Fagopyrum tataricum

D'Tatarescht Wëllkar (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.), fréier bekannt als gënzen/gréngt Hädekar, ass eng Planzenaart aus der Gattung Wëllkar (Fagopyrum) an der Famill vun de Polygonaceae. Well déi Kulturplanz respektiv Kärenzort zur Famill vun de Polygonaceae gehéiert an net zur Famill vun de Séissgrieser (Poaceae), gëtt s'als Pseudofruucht bezeechent. Seng wëll Stamform ass a Südwest-China an ëm den Himalaya verbreet.

 Vernakularnimm 
 Lëtzebuergesch: Tatarescht Wëllkar, gënzen oder gréngt HädekarCf. Klees 1994: 14 an der Literatur..
 Däitsch: Tatarischer Buchweizen, falscher Buchweizen.
 Franséisch: sarrasin de Tartarie, blé noir fourrager.
 Englesch: Tartary buckwheat, green buckwheat, Tatar buckwheat or bitter buckwheat.

Beschreiwung
Habitus a Blat

Bléiestand, Bléi a Fruucht
Chromosomesaz

Verbreedung a Liewensraum
Natierlecht Verbreedungsgebitt, Wëllform
Verbreedung (weltwäit)
Inhaltsstoffer
Ubau
 D'Tatarescht Wëllkar zu Lëtzebuerg 
D'Tatarescht Wëllkar gëtt exklusiv op aarme Biedem am Éislek ugebaut. Et gouf 2019 vun 3 Baueren op ca. 10 ha ugebaut.Perséinlech Matdeelung vum 24. Februar 2020 vum Christian Zewen, Expert fir Wëllkar zu Lëtzebuerg.

Veraarbechtung an de Millen
Verwendung
Kulturelles

 Literatur 
 Felten, Claude, 1991. Suivi de croissance, désherbage et défanage du sarrasin. 168 p., Thèse ing. agr. Louvain-la-neuve.
 Haas, Marcel, 1997. Buchweizen in den westeuropäischen EU-Ländern. Bauerekalenner Jg. 49: 141-173. Lëtzebuerg.
Klees, Henri, 1994. Luxemburger Pflanzennamen. Beiträge zur luxemburgischen Sprach- und Volkskunde Nr. VIII. 3. Aufl., 182 S., Pierre Linden, Luxemburg.
 Kreft, I., C. Ries & C. Zewen, 2007: Das Buchweizenbuch (mit Rezepten aus aller Welt). 2. überarb. u. erw. Aufl., 259 S. Hrsg: Islek ohne Grenzen EWIV, Arzfeld. ISBN 978-2-9599967-1-9.
 Kreft I., C. Zewen, C. Ries, H. Hagels, S. Jacques-Mutsch, W. Kronberger, P. Kurth, V. Mair, S. Scheucher & R. Wintsch-Lustenberger, 1999. Das Buchweizenbuch (mit Rezepten aus aller Welt). 178 S. Hrsg: Islek ohne Grenzen EWIV. Arzfeld. ISBN 2-9599967-0-4.
 Zewen, Christian & Christian Ries, 1996. Eine fast vergessene Kulturpflanze im Oesling: der Tatarische Buchweizen (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.). 7 p. Administration des services techniques de l'agriculture, Luxemburg.

 Kuckt och 
 Kärenzorten
 Um Spaweck 

Fagopyrum tataricum op soortenbank.nl

Kategorie:Heelplanzen
Kategorie:Kären
Kategorie:Polygonaceae