Chardonnay (Riefzort)

De Chardonnay ass eng wäiss Riefzort.cf. Larousse du vin, 2004, Säit 36 Et ass déi Rief, déi an der klenger Grupp vun de klassesche Riefzorten déi beléiftst ass.

D'Riefzort Chardonnay huet hiren Numm vun der Uertschaft Chardonnay, net wäit vu Mâcon am Südoste vum Departement Saône-et-Loire

De Chardonnay, dee sou gutt a waarme wéi a frësche Lage wiisst, kann ofhängeg vum Klima a vum Buedem verschidden an heiansdo ganz staark Aromen hunn.

Wäiner aus Chardonnayriewen, déi aus gudde Lagen an der Bourgogne kommen, hale sech ganz gutt iwwer Joren ewech. Déi bekanntst Lagen a Frankräich sinn d'Côte-d'Or, de Wéngert vu Chablis, dee vu Mâcon an d'Champagne. An der Bourgogne gëtt de Chardonnay net verschnidden an an der Champagne gëtt e mat Pinot noir a mat Pinot meunier gemëscht. Champes, deen nëmmen aus Chardonnay hiergestallt gëtt, heescht Blanc de Blancs. Am Jura z. B. fënnt een en am Crémant du Jura erëm.

Chardonnay fënnt een, ausser a Frankräich, nach an Australien an a Kalifornien.

 Lëtzebuerg 
Op der Lëtzebuerger Musel gouf 2011 de Chardonnay op enger Fläch vun 18,89 ha ugebaut.Donnéeë vum Institut viti-vinicole 2011 (Link op pdf-Dokument)

 Um Spaweck 
 De Chardonnay op der Websäit vun der Forschungsanstalt Geisenheim 

Kategorie:Wäiss Riefzorten