Usbeekesch Kichen

200px|thumb|right|Lepjoschka
Déi Usbeekesch Kichen ass vun de lokale landwirtschaftleche Produite beaflosst, wéi bei deene meeschten Natiounen. Et gëtt vill Kärefelder an Usbekistan, dofir ass d'Kiche räich u Brout an Nuddelen. Schofsfleesch fënnt een och ganz dacks a Rezepter.

Iwwerhaapt charakteriséiert sech déi usbeekesch Kichen duerch seng Abberzuel u Rezepter a Variatioune vun engem an deemselwechte Plat.

Als traditionelle Kascht gëllt virun allem:
 Plow
 Lepjoschka
 Lagman
 Lawasch
 Manti

Gedronk gëtt absënns gréngen a schwaarzen Téi. Alkohol fënnt kee groussen Zousproch, ausser Wäin, vun deem fir en haaptsächlech mosleemescht Land relativ vill gedronk gëtt. Béier gëtt meeschtens importéiert, absënns Baltika an Heineken, lokal gëtt Sarbast gebraut.

 Um Spaweck 

 Usbeekesch Kichen op OrexCA.com