Raki

De Raki ass en tierkescht alkoholescht Gedrénks aus Wäindrauwen oder Figen, dat mat Anäis aromatiséiert ass.

D'Friichte gi gepléckt, wa se zeideg sinn, duerno gi se gedréchent a gebrannt. Ier en eng zweet Kéier gebrannt gëtt, kënnt den Anäis dobäi. De klore Branntewäin huet en Alkoholgehalt vu 40-45 %.

Kategorie:Alkoholescht Gedrénks