Aminosaier

Virkommen 

Bis haut sinn an der Natur méi wéi 200 Aminosaieren entdeckt ginn. Just 20 vun hinne sinn allerdéngs fir den Opbau vun Eewäisser wichteg.

 Aarten 

Déieren a Mënsche kënnen am Géigendeel zu de Planzen, net all déi 20 Aminosaieren déi fir d´Bildung vun Eewäiss néideg sinn, selwer opbauen. Si mussen dofir een Deel mat der Ernierung zou sech huelen. Déi ginn och nach déi essenziell Aminosaiere genannt a sinn: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Thereonin, Tryptophan a Valin. 
Da gëtt et nach déi hallefessenziell Aminosaieren. Hire Bedarf hänkt vum jeeweilegen Organismus selwer of. Et sinn dës: Cystein, Tyrosin an Arginin.
Déi lescht Grupp sinn déi nëtessenziell Aminosaieren a kënne vum Kierper aus anere Moleküller produzéiert ginn. Zu hinnen zielen: Alanin, Asparagin, Asparaginsaier, Glutamin, Glutaminsaier, Glycin, Prolin a Serin.

 Aufgaben 

Aminosaiere si liewensnoutwendig an hirer Funktioun als Eewäissbausteng. Verschiddener vun hinne si wuesstumsfërdernd anerer spillen eng wichteg Roll am Liewerstoffwiessel, am Immun- an Nervesystem.

Lëscht vun den 20 (+ 1 (Selenocystein)) Aminosaieren déi an de Proteinne virkommen.

+ Déi 20 kanonesch Aminosaieren Aminosaier Acylgrupp  essentiell?  ØPaula Yurkanis Bruice: Organic Chemistry. Pearson Education Inc., 2004, 4. Auflage, ISBN 0-13-121730-5, S. 960–962. a Proteinnen Numm  Ofk.  Symbol Alanin  Ala  A  Alanyl-  neen  9,0 % Arginin  Arg  R  Arginyl-  semi  4,7 % Asparagin  Asn  N  Asparaginyl-  neen  4,4 % Asparaginsaier  Asp  D  α-Aspartyl-  neen  5,5 % Cystein  Cys  C  Cysteinyl-    neen *  2,8 % Glutamin  Gln  Q  Glutaminyl-  neen  3,9 % Glutaminsaier  Glu  E  α-Glutamyl-  neen  6,2 % Glycin  Gly  G  Glycyl-  neen  7,5 % Histidin  His  H  Histidyl-  semi  2,1 % Isoleucin  Ile  I  Isoleucyl-  jo  4,6 % Leucin  Leu  L  Leucyl-  jo  7,5 % Lysin  Lys  K  Lysyl-  jo  7,0 % Methionin  Met  M  Methionyl-  jo  1,7 % Phenylalanin  Phe  F  Phenylalanyl-  jo  3,5 % Prolin  Pro  P  Prolyl-  neen  4,6 % Serin  Ser  S  Seryl-  neen  7,1 % Threonin  Thr  T  Threonyl-  jo  6,0 % Tryptophan  Trp  W  Tryptophyl-  jo  1,1 % Tyrosin  Tyr  Y  Tyrosyl-    neen *  3,5 % Valin  Val  V  Valyl-  jo  6,9 % * Fir Kanner a Fraen an aneren Ëmstänn essentiell.
300px|left|thumb|Venndiagramm

 Um Spaweck