Fraga e cramo

Fraga e cramo sunt ferculum dulce satis simplex e fragis cultis, cramo, saccharo constitutum.

Tali ferculo Ludovicus de Cussy magister hospitii imperatori Napoleoni regique Ludovico XVIII, primus vinum Campanicum addidit, quae coniunctio "Triple alliance" (Triplex alligantia) nuncupavit ex appellatione civitatum sociarum qui Napoleonem debellaverant; Fraises à la Cussy (Fraga modo Cussy) interdum appellatur."La cuisine au champagne" e libro François Bonal, Histoire du champagne Strawberries and cream, videlicet fraga saccharo sparsa e cramo, Wimbledoniae prope Londinium quotannis apud certamina teniludi proponuntur; cum quibus vinum Campanicum bibi solet. 

 Notae 

 Bibliographia 
 Praecepta culinaria
 1837 : Joseph Roques, Nouveau traité des plantes usuelles, spécialement appliqué à la médecine domestique, et au régime alimentaire de l'homme sain ou malade. Lutetiae: Dufart 
 1859 : Maurice Germa, "La Gastronomie pendant l'été" in Charles Monselet et al., La Cuisinière poétique (Lutetiae: Lévy) pp. 118-119

 Nexus externi 
 "Strawberries and cream: a short history" apud Love Food
 "La Fraise" apud La Marmite à malices

Categoria:Fercula dulcia
Categoria:Fragaria
Categoria:Gastronomia Parisiensis
Categoria:Fercula e fructibus
Categoria:Gastronomia Londiniensis