Arnaud's

Arnaud's, e praenomine conditoris Arnaldi Cazenave nominata, est popina Novae Aureliae quae anno 1918 condita est. Anno 1978 Archibaldus et Ioanna Casbarian popinam emerunt, cuius proles etiam hodie gerunt. Archimagirus, Novae Aureliae natus, est Thomas DiGiovanni: hac in popina ab anno 1988 laborat."Tommy DiGiovanni, Chef De Cuisine"

 Notae 


 Bibliographia 
 Fontes anteriores
 1949 : "The art of eating" in Harnett T. Kane, Queen New Orleans (Novi Eboraci: Bonanza Books) pp. 312-330, vide pp. 326-327

 Recentiora
 Brett Anderson, "Arnaud's French 75 wins James Beard Award for Outstanding Bar Program" in Times-Picayune (2 Maii 2017/22 Iulii 2019) apud NOLA


 Theresa Ann McCulla, Consumable City: Race, Ethnicity, and Food in Modern New Orleans (dissertatio universitatis Harvardianae, 2016) pp. 297, 313-317 Textus
 Kit Wohl, Arnaud's Restaurant Cookbook. Gretna Ludovicianae: Pelican, 2005. ISBN 9781589803091

 Nexus externi 
 Situs publicus
Categoria:Popinae Novae Aureliae
Categoria:Constituta 1918