Broussard's

Broussard's est popina Novae Aureliae quae anno 1920 condita est. E nomine conditorum Iosephi et Rosaliae Broussard (eo anno nuper mariti) nominatur. Ille usque in annum 1966 super popinam habitaverunt: quo anno ambo mortui sunt. Popinam possederunt Iosephus Marcello et Iosephus Segreto inter annos 1975 et 1984; deinde possedit Gunterus Preuss archimagirus usque in annum 2013.

Aula principalis "Napoleonica" anno fere 1920 e novo constructa est. Aulae minores plures e stabulis ergastoriisque  anno 1813 constructis conversae sunt.

 Bibliographia 
 Fontes anteriores
 1949 : "The art of eating" in Harnett T. Kane, Queen New Orleans (Novi Eboraci: Bonanza Books) pp. 312-330, vide p. 327#

 Recentiora



 Nexus externi 
 Situs publicus
 "A Visit To Broussard’s In The French Quarter" apud New Orleans Restaurants.com
 "Broussard’s, New Orleans, LA Report #600" apud Blaine's

Categoria:Popinae Novae Aureliae
Categoria:Constituta 1920