Les Trois Frères Provençaux

Les Trois Frères Provençaux ("Tres Fratres Provinciales"), videlicet Massilienses Maneille, Barthélémy, Simon, popinam restaurativam sub hoc cognomine Lutetiae ab anno 1786 direxerunt, a principio ad viam Helvétius, mox in Palatio Regio mutatam. Popina propter fercula Provincialia optime parata celebrabatur.

 Notae 

 Bibliographia 
 Fontes fere coaevi
 1803-1812 : Grimod de la Reynière et al., Almanach des gourmands vol. 1 (1803) 2a ed. p. 179; vol. 3 (1805) p. 102; vol. 4 (1806) p. 146; vol. 6 (1808) p. 242; vol. 8 (1812) p. 238
 1813 : Joseph Etienne de Jouy, L'Hermite de la Chaussée d'Antin, ou Observations sur les moeurs et les usages parisiens au commencement du XIXè siècle vol. 2 p. 241
 1814 : Honoré Blanc, Le guide des dineurs ou statistique des principaux restaurants de Paris pp. 16, 19, 94-103
 1825 : Ioannes Anthelmus Brillat-Savarin, Physiologie du goût vol. 2 pp. 200, 203
 1846 : Eugène Briffault, Paris à table (Lutetiae: Hetzel, 1846) pp. 151-158
 1867 : Alfred Delvau, Les plaisirs de Paris (Lutetiae, 1867) p. 128

 Eruditio


 Nexus externi 


Categoria:Popinae Parisienses
Categoria:Constituta 1786
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