Ludovicus Saulnier

Ludovicus, vulgo Louis Saulnier, qui Londinii annis 1910 floruit, fuit coquus. Discipulus Augusti Escoffier, apud deversorium Ritz artem culinariam didicit. Die 27 Aprilis 1912 una cum Escoffier et  aliisque paucis, "ligam ganeonum" (Ligue des gourmands) condidit."Auguste Escoffier et la défense de la cuisine française" Anno circa 1914 subpraefectus coquinae apud deversorium Piccadilly in eadem urbe merebat; Nathaniel Newnham-Davis eum verbis a rising star ("sidus oriens") propter opus coquinarium admirabile laudavit. Saulnier et Gringoire recensionem compendiosam libri Escoffier Le Guide culinaire eodem anno divulgaverunt sub titulo Le Répertoire de la cuisine.

 Scripta 


 Notae 

 Bibliographia 


 Nexus externi 
 "Louis Saulnier" apud 1000 Cookbooks

Categoria:Nati saeculo 19
Categoria:Mortui saeculo 20
Categoria:Coqui
Categoria:Artifices Angliae
Categoria:Auctores Francogallici
Categoria:Augustus Escoffier
Categoria:Scriptores de re cibaria