Patatae frictae

Patatae frictae,Sic communiter Latinitate hodierna, e.g. Thomas' wok Francogallice frites vel plenius pommes frites, sunt cuppedia saepissime sub specie cibi viarii seu prompti venditata, saepe etiam in popinis sicut paropsis variorum ferculorum inlata. E patatis in baculos concisis, oleo frictis, parantur.

Ferculum q.d. nationale Britannicum, nomine fish and chips ("piscis patataeque frictae") ex his partim constituitur. 

 Notae 

 Bibliographia 
 Fontes antiquiores
 1893 : "Deux sous de frites" in Emile Goudeau, Paris qui consomme (Lutetiae, 1893) pp. 116-120

 Nexus externi 

Categoria:Solanum tuberosum
Categoria:Cuppedia
Categoria:Cibus viarius
Categoria:Cibus promptus