Pla ra

Pla ra, litteris Thai ปลาร้า [], est liquamen densum, e piscibus oryzaque contrita fermentatum, quod in Thailandia media et septentrionali conficitur et sicut conditura adhibetur.

 Nexus externi 
 "What is Nam Prik?" apud Gastronomer Lifestyle

Categoria:Liquamina
Categoria:Conditurae
Categoria:Ars coquinaria Thailandensis