Cichorium intybus

Cichorium intybus. est species perennium plantarum herbacearum aliquandoque lignearum familiae Asteracearum, quibus plerumque sunt flores caerulei clari, raro albi aut rosei.

Multae cultivarietates pro foliis acetariorum, chicons (gemmis blanched), vel radicibus (var. sativum) coluntur. Radices coctae contundaeque substituto coffei additivoque cibi prosunt; coqui etiam possunt, sicut radices Pastinacae sativae. Saeculo vicensimo uno ineunte, inulinum, extractum ex radice Cichorii intybus, dulcificator et fons fibrae diaetariae in fabrica cibi adhiberi coepit..

Cichorium intybus etiam pabulo pecorum colitur..Kidane et al. 2010. Planta fera secundum vias in Europa habitat, et nunc in America Septentrionali, Sinis, Australiaque viget, ubi late naturalizata est..Flora of China, Cichorium intybus Linnaeus, 1753.  菊苣 ju ju  .Atlas of Living Australia  . Cichorium intybus et Cichorium endivia saepe a vulgo insciente confunduntur..

Pinacotheca

Notae

Bibliographia
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Nexus externi

 Cichorium intybus. In: Mansfeld's World Database of Agriculture and Horticultural Crops.
 ITIS 36762.
 De variis speciebus
 "Edibility of Chicory."
 "Chicory." Nature Manitoba.

Categoria:Cichorieae
Categoria:Coffea
Categoria:Condimenta
Categoria:Flora Europae
Categoria:Fruges
Categoria:Holera
Categoria:Plantae medicinales
Categoria:Species plantarum
Categoria:Taxa Linnaei
Categoria:Taxa 1753