Beta vulgaris

Beta vulgaris, est planta herbarum et species Magnoliophytorum familiae Amaranthacearum, cuius radices edi possunt. Notae sunt varietates numerosas, in parte consumptionis holus

Invenitur planta in libro antiquo de re coquinaria "De honesta voluptate et valetudine"De honesta voluptate et valetudine:liber III, De acrimontis & primum de allio:

Allium quo plures habet nucleos, eo asperius est. Halitum ut cepa, porrus, ascalonium, ac bulbi omnes insuaviorem facit. Aiunt tamen radice betae sub prunis tostam, ac super allium devoratam, tetrumtetricum? eius odorem extinguere. 

Beta vulgaris subsp. vulgaris, greges Cicla et Flavescens

 Notae 

 Nexus externi 

 Beta vulgaris apud ''tropicos.org 

Categoria:Species plantarum
Categoria:Amaranthaceae
Categoria:Holera
Categoria:Radices esculentae
Categoria:Taxa Linnaei