Clupea harengus

Clupea harengus"Clupea . . . harengus": Carolus Linnaeus, Systema naturae (1758) p. 31 est species piscium familiae Clupeidarum ordinis Clupeiformium, in oceano Atlantico tam orientali quam occidentali crebriter habitans, ibique a piscatoribus assidue quaesita. Harengi in aquis frigidis sinuum Sancti Laurentii et Cenomannici, marium Verginii, Hibernici, Britannici, Germanici, Baltici congregare solent.

Harengi fumati siccatique alleces sori Latine appellantur."Allex sorus: harengus ad fumum exsiccatus": Carolus du Fresne, Dominus du Cange, Glossarium mediae et infimae Latinitatis. Basileae, 1672 

 Notae 

 Bibliographia 
 Fontes antiquiores
 1803 : Grimod de la Reynière et al., Almanach des gourmands vol. 1 (2a ed. Lutetiae, 1803) pp. 145-146

Eruditio
 Philip Oltermann, "'Our worst-case scenario is Britain's too': German fears for fishing industry" in The Guardian (9 Martii 2020)
 Nils Stord, "Barrrels and bundles of herring" in Alexander Fenton, Janken Myrdal, edd., Food and drink and travelling accessories: essays in honour of Gösta Berg (Edinburgi: John Donald, 1988) pp. 76-90

 Nexus externi 

Categoria:Pisces commercii
Categoria:Pisces Oceani Atlantici
Categoria:Clupeidae
Categoria:Species animalium