Antonius Bourdain

Antonius (Anglice Anthony) Michael Bourdain (natus Novi Eboraci die 25 Iunii 1956; mortuus ad montem Caesaris Rheni Superioris in Francia 8 Iunii 2018) fuit coquus celebritatis, auctor, documentarianus periegesis, histrio, personalitasque televisificus Americanus, qui partes in spectaculis televisificis de cultura internationali, cibo, et condicione humana tractabat. Unus ex archimagiris maximi momenti in orbe terrarum a multis commentatoribus habebatur.....

Collegium Vassar duos annos frequentavit, sed diploma baccalaureatum in Instituto Culinario Americano anno 1978 accepit.

Opera scripta
Realia
Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly. Novi Eboraci: Bloomsbury. 2000. ISBN 1-58234-082-X.
A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal. Novi Eboraci: Bloomsbury. 2001. ISBN 1-58234-140-0.
Typhoid Mary: An Urban Historical. Novi Eboraci: Bloomsbury. 2001. ISBN 1-58234-133-8.
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. Novi Eboraci: Bloomsbury. 2004. ISBN 978-1-58234-180-4.
The Nasty Bits. Novi Eboraci: Bloomsbury. 2006. ISBN 978-1-59691-360-8.
No Reservations: Around the World on an Empty Stomach. Novi Eboraci: Bloomsbury. 2007. ISBN 978-1-59691-447-6.
Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook. Ecco/HarperCollins. 2010. ISBN 0-06-171894-7 (recensio huius operis)
Appetites: A Cookbook. Ecco Press. 2016. ISBN 978-0-06-240995-9.

Mythistoriae
Bone in the Throat. Novi Eboraci: Villard Books. 1995. ISBN 0-679-43552-2.
Gone Bamboo. Novi Eboraci: Villard Books. 1997. ISBN 0-679-44880-2.
Bobby Gold. Edimburgi: Canongate Crime. 2001. ISBN 1-84195-145-5.
Get Jiro!. DC Comics. 2012. ISBN 9781401228279. Cum Joe Rose et Langdon Foss
Get Jiro: Blood and Sushi. DC Comics. 2015. ISBN 978-1401252267. Cum Joe Rose et Ale Garza

Notae

 Bibliographia 
 Maria Bustillos, "Bourdain Confidential" (15 Iulii 2018) apud Popula
 Tim Hayward, "Anthony Bourdain obituary" in The Guardian (9 Iunii 2018)
 Edward Helmore, "‘I am lonely’: controversial book reveals Anthony Bourdain's final days" in The Guardian (1 Octobris 2022)


Nexus externi

Categoria:Actores Civitatum Foederatarum
Categoria:Actores televisifici Civitatum Foederatarum
Categoria:Alumni Collegii Vassar
Categoria:Alumni Instituti Culinarii Americani
Categoria:Ars coquinaria Civitatum Foederatarum
Categoria:Auctores Anglici
Categoria:Autobiographi Civitatum Foederatarum
Categoria:Iudaei
Categoria:Incolae Novae Caesareae
Categoria:Incolae urbis Novi Eboraci
Categoria:Homines qui sibi mortem consciverunt
Categoria:Scriptores Civitatum Foederatarum
Categoria:Scriptores mythistoriarum Civitatum Foederatarum
Categoria:Coqui