Crocus sativus

Crocus sativus (binomen a Carolo Linnaeo anno 1753 statutum) est species plantarum florentium in familia Iridacearum. Haec species cultivatur ad stigmata aromatica producenda quae safranum appellantur. Inter condimenta alimentaria maximo pretio sunt.

Crocus sativus nullibi sponte crescitur. Quidam e specie silvestri nomine C. cartwrightianus deductum esse censent, quae in Graecia et insulis Aegaeis gignitur.

 Bibliographia 


 J. Ruksans, Crocuses. A complete guide to the genus. Portland: Timber Press, 2010

 Nexus externi 

Categoria:Species plantarum 
Categoria:Taxa Linnaei
Categoria:Crocus
Categoria:Taxa 1753
Categoria:Plantae edules
Categoria:Plantae medicinales
Categoria:Fruges Europae
Categoria:Fruges Asiae occidentalis