Custos lactis

Custos lactisHaec appellatio a Vicipaediano in Latinum conversa est. Si extra Vicipaediam haec sive alia quaepiam bona appellatio inveniatur, quin fontem cites. est instrumentum coquinarium fundo caccabi superpositum, ne lac aliusve liquor, dum coquitur, superfluat vel torreat. Custos lactis est discus ex fictili, vitro borosilicato (Pyrex), aut chalybe inoxydabili factus, muroque erecto instructus, cuius altera pars incisura fissa est. A Vincentio Hartley anno 1938 inventus est.History de Hartley Botanic

 Notae 

Categoria:Lacticinia
Categoria:Instrumenta culinaria