Anna Glasse

Anna Glasse (Anglice Hannah Glasse ; 28 Martii 1708—1 Septembris 1770) fuit scriptrix librorum de arte coquinaria Anglica. Praecipue The Art of Cookery, libro de arte coquinaria, primum anno 1747 prolato, innotuit. Liber eodem anno iterum impressus est, viginti editiones saeculo duodevicensimo habuit, et iam proferebatur usque ad annum 1843. 

Adnotationes

 Scripta 
 1747 : The Art of Cookery Made Plain and Easy
 1760/1770? : The Compleat Confectioner

Nexus externi

Loci in The Art of Cookery, adnotationibus praediti, www.lib.ksu.edu
Locus in The Art of Cookery, nuntiis biographicis praediti apud Bibliothecam Britannicam

Categoria:Nati 1708
Categoria:Mortui 1770
Categoria:Auctores Anglici
Categoria:Scriptores Angliae
Categoria:Scriptores de re cibaria