Appellatio Originis Protecta

Appellatio Originis Protecta est signum originis protegendae alimentis ab Unione Europaea datum, quorum proprietates sive bonitas praecipue vel ex toto ex certa regione, ubi efficiuntur, pendent. Ut cuidam alimento signum appellationis originis protectae dari possit, creatio, transformatio, et confectio in area geographica definita fieri debet, normis severis observatis. 

CivitasSiglaNomenAustriag.U.geschützte UrsprungsbezeichnungBelgicaAOPAppellation d'Origine ProtégéeDaniaBOBBeskyttet oprindelsesbetegnelseGermaniag.U.geschützte UrsprungsbezeichnungGraeciaΠΟΠΠροστατευοµενη Ονοµασια ΠροελευσηςFinniaSANSuojattu alkuperänimitysFranciaAOPAppellation d'Origine ProtégéeHiberniaPDOProtected Designation of OriginItaliaDOPDenominazione di origine protettaLuxemburgumAOPAppellation d'Origine ProtégéeNederlandiaBOBBeschermde OorsprongsbenamingPortugallumDOPDenominação de Origem ProtegidaPoloniaCNPChroniona Nazwa PochodzeniaBritanniarum RegnumPDOProtected Designation of OriginHispaniaDOPDenominación de Origen ProtegidaSueciaSUBSkyddad ursprungsbeteckningHungariaOEMOltalom alatt álló eredetmegjelölés

 Bibliographia 
 "AOC : la fin du diktat" in Les Cahiers de la gastronomie n° 10 (2012?)
 Paolo Borghi, Luigi Costato, Sebastiano Rizzoli, Compendio di diritto alimentare. CEDAM, 2011. ISBN 8813308531

 Nexus externi 
le Norm Europaeae alimentorum appellationis originis protectorum (Anglice, Theodisce, Francice)
Glossarium alimentorum protectorum ab Universitate Mediolanensi factum (Italiane)

Categoria:Mercatura
Categoria:Regimen
Categoria:Unio Europaea