Panis torradus paschalis

Panis torradus paschalis vel fortasse torrada paschalisThesaurus Hispano-Latinus a P. Bartholomaeo Bravo (1791), p. 88 (Hispanice torrija et torreja; Catalane rosta [Sanctae Theresiae]; Gallaice torrexa; Vasconice torrada) est cibus Hispanicus temporis Paschae proprius. Vero est frixa panis, lacte, ovis, et melle imbuta, sed etiam cum cinnamo et saccharo.

Mona paschalis

Notae

Categoria:Ars coquinaria Hispanica