Jebena

Jebena (Aethiopice; ጀበና et Arabice; ‏جبنة‎) instrumentum est quo utuntur ad parandum coffeum in correspondentibus caerimoniis Aethiopia, Erythraea et Sudaniae Oriens. E terra fieri solet et sphaericam basin, collum et epistomium habet, praeter ansam ubi collum cum basi conectit.

Typice in Erythraea caerimonia coffei. Cum coffeum trans collum bullit, intra aliud excipulum effunditur ut frigescat et dein denuo in jebena collocatur ad iterandum processum. Ad apponendum jebenae coffeum, equinarum crinium colum in jebenae epistomio collocatur ut coffeum exire impediat. Aethiopia parvo fictili poculo cinis nuncupato utitur ad ponendum coffeum profectum ex iebena.

Categoria:Domus
Categoria:Instrumenta culinaria
Categoria:Coffeum
Categoria:Aethiopia
Categoria:Erythraea
Categoria:Sudania
Categoria:Figlina
Categoria:Verba Aethiopica