Llibre de sent soví

Llibre de totes maneres de potatges de menjar, sed communius Llibre de sent soví est liber praeceptorum culinariorum Catalane saeculo XIV medio scriptus.

 Bibliographia 
 Editiones et versiones
 1952 : ed. Lluís Faraudo de Saint-Germain
 1979 : ed. Rudolf Grewe
 2003 : ed. Joan Santanach 
 2008 : Joan Santanach i Suñol, ed., Robin M. Vogelzang, interpr., The book of Sent Soví : medieval recipes from Catalonia. Woodbridge: Tamesis, 2008. ISBN 978-1-85566-164-6 
 2013 : Patrick Gifreu, ed., Le Livre de cuisine de Sent Soví. Perpiniani: Éditions de la Merci, 2013. ISBN 9791091193016

 Eruditio
 Melitta Weiss Adamson, ed., Regional cuisines of medieval Europe: a book of essays (Londinii: Routledge, 2002. ISBN 0415929946) pp. 70-76, 138

 Libri de re culinaria medio aevo scripti

 Nexus externi 
 Bibliotheca Universitatis Valentianae MS 216 ff. 109r-117v catalogus series imaginum aliter (situs difficilis)
 Recensio editionis Joan Santanach
 De hoc opere

Categoria:Libri de re coquinaria
Categoria:Hispaniae scripta
Categoria:Litterae Catalanae
Categoria:Scripta saeculo 14
Categoria:Gastronomia Catalana