Citaria

Citaria,Francesco Sacco, Dizionario geografico-istorico-fisico del regno di Napoli  Italiane Cetara, est oppidum Italiae plerumque piscatorum et municipium, circiter 2 345 incolarum, in Regione Campania et in Provincia Salernitana situm. Nomen oppidi e verbo Latino "caetaria" derivare censetur. 

Citaria prope litus Amalphitanum sita est, municipiis finitimis Reghinna Maior et Veteri. Ibi conficitur colatura de alleculis.

 Notae 

 Bibliographia 
 A. Carannante et al., "In Search of Garum. The “Colatura d’alici” from the Amalfitan Coast (Campania, Italy): an Heir of the Ancient Mediterranean Fermented Fish Sauces" in F. Lugli, A. A. Stoppiello, S. Biagetti, edd., Atti del 4° Convegno Nazionale di Etnoarcheologia (Roma, 17-19 Maggio 2006) (Oxoniae: Archaeopress, 2011) pp. 69-79
 "Della pescagione e del modo di salare le alici ec. che se pratica da' Cetaresi ..." in Niccola Columella Onorati, Memorie su l'economia campestre e domestica che possono servire di supplemento all'opera Delle cose rustiche pars 2 (Neapoli: dalla tipografia Flautina, 1818) pp. 422-458 Textus

 Nexus externi 
 Situs publicus

Categoria:Municipia in provincia Salerni
Categoria:Litus Amalphitanum