Gel

Hoc nomen in lingua Anglica a Thomasso Graham (mortuo 1869) inventum esse confitetur (). (, sicut mel et fel) est solutio solidi in liquido, gelu coagulata, ut solutum rete rigidum formet, tenens maiorem molem liquidi fixam, et igitur nonnullam rigiditatem habet. Cum crescit temperatura, gellia in solutionibus fluidis revertere possunt, etiam cum agitatione (quod thixotropia nominatur).

Solutum, propter quod gel coagulari potest, dat solutioni satis viscositatis ut se adhaereat. Cum gellia formantur, viscositas non gradatim crescit sed decrescit temperatura (quod vitrum producat), sed subita apud punctum coagulationis ad rigiditatem.

 Notae 

Bibliographia
 Almdal, K., J. Dyre, S. Hvidt, et O. Kramer. 1993. "Towards a phenomenological definition of the term 'gel.'" Polymer Gels and Networks 1 (1): 5–17. doi:10.1016/0966-7822(93)90020-I.
 Ferry, J. D. 1980. Viscoelastic Properties of Polymers. Novi Eboraci: Wiley. ISBN 0471048941.
 Khademhosseini, A., et U. Demirci. 2016. Gels Handbook: Fundamentals, Properties and Applications. World Scientific Publishing Company. ISBN 9789814656108.
 Seiffert, S., ed. 2015. Supramolecular Polymer Networks and Gels. Springer. ASIN B00VR5CMW6.

Categoria:Chemia
Categoria:Physica
Categoria:Verba Anglica