Farina

Farina est proventus frumenti triti, et praecipue tritici aestivi (panis principium) vel etiam tritici duri (pastae principium) seu farris et speltae. Farina in subtilem conterita pollen vocatur, crassa autem cibarium vel cibarium secundarium. Flos nomen est farinae, vel potius farinae siligineae, summa tenuitate. A flore verbum Francogallicum eadem significatione "fleur de farine", ex quo tum verbum Anglicum "flour" fluxit, derivatum est. Similia vel similago farina tenuis triticea est. 

 Nexus externus 

Categoria:Cibus