Grabiera

Grabiera (Γραβιέρα) est nomen ad linguam Graecam adaptatum casei Helvetici Gruyère. Tales casei in Graecia a saeculo XIX exeunte modis ab Helveticis haud dissimilaribus, sed e lacte ovillo, conficiuntur. 

 Appellationes protectae 
Casei tres sub nomine Grabiera in Graecia confecti appellationem in Europa protectam ab anno 1996 habent, scilicet:
 Grabiera Agraphon (Γραβιέρα Αγράφων) in praefectura Carditsa confecta.
 Grabiera Cretica (Γραβιέρα Κρήτης) in insula Creta confecta.
 Grabiera Naxia (Γραβιέρα Νάξου) in insula Naxo confecta.

 Cephalograbiera

 Nexus externi 
 De appellationibus lacticiniis Europaeis 

Categoria:Casei Graeci
Categoria:Casei ovilli