Guacamole

GuacamoleNomen origine Navatlacum: ahuacatl "Persea americana" + molli "salsa" est embamma Mexicanum e fructibus Perseae americanae contritis (traditionaliter facto cum saxo volcanico in poculo praecipuo) quibus conditis et mixtis cum sale, capsico serrano, limone, cepis, lycopersicis, et allio.

 Notae 

 Nexus externus 
 Guacamole compositio

Categoria:Ars coquinaria Mexicana
Categoria:Embammata
Categoria:Persea