Caseolus Olomucensis

Caseolus OlomucensisZd. Quitt - P. Kucharský, Lexicon Bohemo-Latinum voces antiquae et recentioris Latinitatis continens, LEDA spol. s r.o., Pragae 2003 (editio secunda), 992 pp. ISBN 80-7335-032-7  (Bohemice olomoucký tvarůžek) est nomen caseoli sive lactis spissati Olomucensis in regione Moravia (hodie rei publicae Bohemicae) olim inventi. Officina casearia A. W., in qua solum nostris temporibus hic caseus confictur, anno 2004 appellationem in Europa protectam postulavit sub nomine plurali Olomoucké tvarůžky.

 Notae 

 Nexus externi 
 Paginae de gastronomia Bohemica 
 De caseolis Olomucensibus et de monopolia societatis AW 
 De historia officinarum caseariarum A. W. 
 Situs officinarum caseariarum A. W. 
 De appellationibus lacticiniis Europaeis 

Categoria:Casei Bohemici et Moravici
Categoria:Casei bubuli
Categoria:Olomucium