Roncal (caseus)

Roncal (Hispanice:Roncal; Vasconice: Erronkaria) est varietas casei ovilli in Roncalensi Navarrae valle (Hispania) factae.

Appellatio Originis Protecta
Caseus hoc nomine in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri; ab anno 1996 appellationem in Europa protectam habet.

Nexus externi
 De appellationibus caseorum Hispanicorum
 De caseo Roncal
 De caseis Roncal et Idiazábal
 De caseo Roncal
 De appellationibus alimentariis Europaeis 

Categoria:Appellatio Originis Protecta
Categoria:Casei Hispanici
categoria:Gastronomia Navarra
Categoria:Casei ovilli