Doctrina faciendi diversa cibaria

Doctrina faciendi diversa cibaria, brevius Diversa cibaria, est liber de re coquinaria Anglicá mediá saeculo XIV scriptus. Textus in libro manuscripto Bibliothecae Britannicae Add. 46919 legitur. Eadem fere recepta Anglonormannice longius exscribuntur in manuscripto Add. 32085 (vide Viande e claree) atque brevius in manuscripto BL Royal 12.C.xii (quam paginam vide).

 Bibliographia 
 Constance B. Hieatt, Sharon Butler, Curye on Inglysch. Londinii: Oxford University Press, 1985

 Libri de re culinaria medio aevo scripti

 Nexus externi 
 Descriptio libri manuscripti

Categoria:Libri de re coquinaria
Categoria:Litterae Anglicae
Categoria:Angliae scripta
Categoria:Scripta saeculo 14