Tractatus de modo praeparandi et condiendi omnia cibaria

Tractatus de modo praeparandi et condiendi omnia cibaria est liber de re coquinaria ante annum 1320 scriptus.

 Bibliographia 
 Marianne Mulon, "Deux traités inédits d'art culinaire médiéval" in Bulletin philologique et historique (jusqu'à 1610) du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques (1968 [1971]) vol. 1 pp. 369-435
 Anna Martellotti, I recettari di Frederico II: dal "Meridionale" al "Liber de Coquina". Florentiae: Olschki, 2005

 Libri de re culinaria medio aevo scripti

 Nexus externi 
 Textus ex editione Mulon extractus
 De tractatu aliisque duo libris

Categoria:Libri de re coquinaria Latine scripti
Categoria:Litterae Latinae mediaevales
Categoria:Scripta saeculo 14