Ipomoea batatas

Ipomoea batatas (binomen ab Ioanne Baptista Lamarckio anno 1793 statutum), Latinitate communi batatas,;  est species quae ad familiam Convolvulacearum pertinet. Eius origo est America Meridionalis, sed nunc in omnibus regionibus tropicalibus colitur, quia radix sua editur.

Tuberibus facultas aphrodisiaca olim attribuebatur: unde Ioannes Falstaff persona Shakesperiana in The Merry Wives of Windsor (act. 5 sc. 5) pluvium e caelo batatarum requisivisse fingitur (Let the skie raine potatoes).

 Notae 

 Bibliographia 
 Fontes antiquiores
 1530 : 
 1526/1557 : 
 1565 : John Sparke in Richard Hakluyt, The Principall Navigations, Voiages and Discoveries of the English Nation (1a ed. Londinii: George Bishop, 1589) p. 530 (potatoes)
 1597 : 
 1601 : 
 1629 : John Parkinson, Paradisi in sole Paradisus terrestris (Londinii: Humphrey Lownes) pp. 516-518 "pappas or battatas: potatoes"
 1745 :  vol. 5 p. 367, tab. 130; cf.  pp. 442-444
 1793 : Jean Baptiste Lamarck, Tableau Encyclopédique et Methodique ... Botanique vol. 1 p. 465

 Eruditio
 Sophie D. Coe, America's First Cuisines (Austinopoli: University of Texas Press, 1994) pp. 19-26, 162

 Nexus externi 

Categoria:Species plantarum
Categoria:Ipomoea
Categoria:Radices esculentae
Categoria:Victualia
Categoria:Fruges Americae mediae
Categoria:Taxa Lamarck
Categoria:Taxa 1793