Amaranthus blitum

Amaranthus blitum, antique blitum (e Graeco βλίτον), est species plantarum florentium in familia Amaranthacearum. Planta est edulis, in regione Mediterraneo endemica, sed in aliis regionibus, praecipue multo Americae Septentrionalis orientalis, naturalizata.USDA Plants Database Modo malarum herbarum gignitur sed homines in multis regionibus eam edunt.G. J. H. Grubben et O. A. Denton (2004), Plant Resources of Tropical Africa 2: Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.

Cultivarietates
Amaranthus blitum ssp. blitum
Amaranthus blitum ssp. blitum var. lividus
Amaranthus blitum ssp. blitum var. oleraceus
Amaranthus blitum ssp. emarginatus

Notae

Fontes
Fons antiquus
Plinius, Naturalis historia 19.99, 117, 119. 

Fontes recentiores
Aellen, P. 1964. "Amaranthus." In Flora Europaea, ed T. G. Tutin, V. H. Heywood, N. A. Burges, D. H. Valentine, et S. M. Walters. Vol. 1. Londini: Cambridge University Press.
Thellung, A. 1914. "Amaranthus." In Synopsis der mitteleuropäischen Flora, ed. P. Ascherson et P. Graebner. Vol 5/1. Lipsiae: Borntraeger.
Walter, J., et Ch. Dobeš. 2004. "Morphological characters, geographic distribution and ecology of neophytic Amaranthus blitum L. subsp. emarginatus in Austria." Ann. Naturhist. Mus. Wien. 105B:645–672.

Nexus externi

PROTAbase de Amarantho blito

Categoria:Species plantarum 
Categoria:Amaranthus
Categoria:Plantae edules
Categoria:Taxa Linnaei
Categoria:Taxa 1753
Categoria:Fruges Europae