Frumentum

Frumentum est quaelibet herba poacea ex quo constat seges. Frumenta seminis eduli (qui secundum biologos est potius fructus genus, nempe caryopsis) coluntur, et per terrarum orbem magis quam segetes ceterae. Plebes in quibusdam civitatibus paene nullo alio cibo nisi frumento vivunt.

Frumentum non solum in escam adhiberi potest, sed praeterea fermentatum fit cervisia.

 Frumenti genera 
 Pooideae 
 Triticoidae 
Triticum (Triticum spp.)
Bimestre
Trimestre
[Setanias] (Triticum compactum)
Simila (Triticum durum)
Siligo (Triticum aestivum)
Zea
Tiphe (Triticum monococcum)
Far, adoreum, olyra, alica (Triticum dicoccum)
Spelta, Scandala (Triticum spelta)
Secale (Secale cereale)
Hordeum (Hordeum vulgare)
Hexaticum seu Canterinum
Distichon seu Galaticum
Trimestre 
Bromus (Bromus spp.)

 Pooidae 
Avena (Avena sativa)
Lolium (Lolium temulentum)

 Panicoideae 
 Paniceae 
Milium
Milium sensu stricto (Panicum miliaceum)
Panicum (Setaria italica)
Orindium (Echinochloa colona)
Bosmorus (Aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum — altera "milium Indicum" dicitur)
 Andropogoneae 
Maizium, "milium Indicum" (Zea mays)
Sorghum, surgum, surcum, suricum, "milium Indicum" (Sorghum spp.)
 Bambusoideae 
Oryza sativa (Oryza spp.)
Zizania (Zizania spp.)

Locutio "Milium Indicum", de contextu pendente, potest indicare aut sorghum,Plinii NH, 18.55: "milium intra hos X annos ex India in Italiam invectum est nigrum colore, amplum grano, harundineum culmo. adolescit ad pedes altitudine VII, praegrandibus comis — iubas vocant —, omnium frugum fertilissimum. ex uno grano sextarii terni gignuntur. seri debet in umidis." aut maizium,Ioannis Lerii Historia Navigationis in Brasiliam. Vide s.v. Caouinum aut frumentum generis aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum.Diodori Bibliotheca, 2.36, Strabonis Geographica 15.1.13, 15.1.18.

 Sensu lato 
Sunt herbae quae cum non poaceae sint, nihilominus tam similiter adhibeantur ut saepe inter frumenta numerentur, quae sunt:

Amaranthus (Amaranthus spp.)
Celosia (Celosia spp.)
Chenopodium (Chenopodium spp.)
Quinoa (Chenopodium quinoa)
FagotriticumApud Leeuwenhoek, Arcana Naturae Detecta; vide hoc situm interretiale. seu "Triticum Fageum" (Fagopyrum esculentum)

Culmus
Granarium
Horreum
Legumen
Messis
Manipulus
Pabulum
Stramen
Victus

 Notae 

 Bibliographia 

Vaughan, J. G., C. Geissler, B. Nicholson, E. Dowle, et E. Rice. 1997. The New Oxford Book of Food Plants. Oxoniae: Oxford University Press.

Categoria:Cibus
Categoria:Fibrae alimentariae
*
Categoria:Poaceae