Чык

Чык  -  бышкан эттин ширелүү сорпосу.

Сорпого пияз, мурч, кошуп, 2-5 мин. демделсе Чык  даамдуу болот. Тууралган этке куюлат же бүкүлү этти малып жеш үчүн берилет.

Колдонулган адабияттар
«Кыргызстан». Улуттук энциклопедия: 7-том / Башкы ред. Ү. А. Асанов. К 97. Б.: «Кыргыз энциклопедиясы» башкы редакциясы, 2015. - 832 б., илл. ISBN 978-9967-14-125-4
Категория:Тамак аштар