Apкaк

Apкaк — кездеме токууда эриш жибине туурасынан айкалыштырылган жип. Кездеме токуучу тесте (станокто) аpкaк жиби иреттүү эки топко бөлүнгөн эриш жиптеринин ортосуна оң-солго өткөрүлөт. Эриш жипке караганда аркак жиби бышык болбосо деле жарай бергендиктен сапаты начар буладан жасалып, ийиргенде да аз чыйратылат.
Категория:Жеңил өнөр жай
 Колдонулган адабияттар 
 “Кыргызстан” улуттук энциклопедиясы: 1-том. Башкы ред. Асанов Ү. А., Б.: Мамлекеттик тил жана энциклопедия борбору, 2006. ISBN 9967—14— 046—1