Sosîs

Sosîs (Kurdî: Zung; ) komekê berhemên ji goşt tên çêkirin re dibêjin. Goşt, biharbêhn (biharat), bi xavî yan pijandî distrên û bi wan loqleyan (roviyan) tije dikin. 

Li Kurdistanê jî gelek tên çêkirin û xwarin. Herwiha wekî şirdanê, kurd hûrê jî tihe dikin û ji wan xwarinên curbecur çêdikin. Angaşt hene ku cara berê li herêma ku Kurdistan jî lê ye, hatiye çêkirin. Hin jî dibêjin pêşiyê li Çînê hatiye xwarin.

 Gorî teknîka hilberînê, cureyên wê 
 Sosîsên dirêjkî, wekî boriyê û hişk
 Sosîsên nerm, ji bo şorbeyan jî dibin
 Sosîsên tên kelandin
 Salam û sosîsên bo taştêyê tên xwarin
 Sosîsên ku hundirê wan li nan tê dayîn
 Sosîsên din, sosîsên nûjen ku gelek forman de ne