Hêyavka çavmarkê

Hêyavka çavmarkê cure xwarinek ji pêjgeha kurd e. Ji çavmarkê (meroje melajo, kilig) tê çêkirin. Du cureyên wê hene ya biav û bêav. Heger ava wê pê darivandin jê re ya bajarkî, neyê darivandin jî jê re ya gundîkî tê gotin.

Li Kurdistanê biharan gelek pincar tên berhevkirin ku yek ji wan çavmark e. Li Serhedê melajo yan meroje dibêjin. Ji wê gelek xwarin tên çêkirin.

 Cureyên wê 
 Hêyavka çavmarkê ya gundîkî
 Hêyavka çavmarkê ya bajarkî

Terîfeya hêyavka bajarkî:

 Berkelî (bo çar kesan) 
 Nîv kg çavmarka teze yan a konservekirî
 Parçeyek nanê kartû
 Nîv baq bexdenûs
 2 dendik sîr
 Îsota bo kutilkan (dolmeh) a sor
 Nîv kevçî rûnê zeytê
 Xwê û îsota reş
 1 kevçî sirkeya tiriyê

 Amadekirina xwarina melajoyê ya bajarkî 
Çavmarkên xwe bişon, seriyên wan jêbikin û amade bikin. Aliyên wan ên divê li derve bimînin û wisa bên kelandin. Wan têxin quşxaneyê, xwê pê werbikin û bi qasî nîv katjimêrî bikelînin. Dûv re di nava ava sar de sar bikin.

Rûnê zeytê berdin quşxaneyê û germ bikin. Sîra ku hûr hûr hatiye hûrkirin biqijilînin. Bexdenûs û nanê kartû yê pişirandî tevlî bikin, biqelînin. Dema zerayî bi nan ket, sirkeyê berdin û kelekê pê bînin.

Vê çênca (sosa) ku niha we amade kiriye, bidarivînin û berdin rûnbirêşkê. Çavmarkên xwe yên kelandî berdin serê. Xwê, îsota reş û îsota kutilkê (dolmeh) ya sor a tîkekirî tevlî bikin. Bi qasî 4-5 deqe biqelînin. Sar bû, bînin ser destexaneyê (sifreyê).

Kategorî:Hêyavk
Kategorî:Pêjgeha Serhed û deşta Rewanê
Kategorî:Xwarin
Kategorî:Xwarinên çavmarkê
Kategorî:Xwarinên rûnbirêşkê