Muuz

Muuze eßß ma an Fastelovend im Rhingland unn in dä allemannische Faaßnet.

Muuze wääde wi Krapfe unn Muuzemändelche in Ööl jebakke in dä Fritöös unn sinn rischtisch süüß unn fättisch. Dat eßß joot föör de Panz äwwer och wa_ma noh jet drenke will. Muuze sinn flach unn wi en Raute jeformt unn esuh 5 - 10 cm lang. Dat eßß e_ne eijnfache Mehl-Botter-Deijsch. Muuzemändelsche erhalde ihr fein Aroma durch Marzipan un Ruusewasser. Noh däm Backe kütt_e beßche Poderzocker drop.

Saachjrupp:För ze Esse
Saachjrupp:Fastelovend