Himmel un Äd

Himmel un Äd iss en Biiloch uss Ädäppel- unn Apfelbreij, oddo -kommpott. 

Dat iss en Jerisht, dat ma in alle kölsche unn rhingländische Kneipe krijje kann. Et iss och flöck selbz jemaat unn ma isst_et och dohejm. Tüppisch iss_et als Biiloch zo Flönz, Blotwosch, Öcher Puttes of ou jebroen Läwwewoosch. 

Dä Nom kütt wejl de Appel im Himmel hang unn dä Äädäppel in dä Ääd, klaa. Dozo drenk ma Kölsch, watt himmlijj schmäck, unn sintemalen paaß dä Nom besonders joot. In Nüüß drenk ma en Samtkrare dohinger, dat iss jet för ze drinke met Schabau.
Un wer et noch nit weiß, Himmel & Äd kann m´r och hüüre ! (https://web.archive.org/web/20121102080046/http://www.himmelunaed.de/). Kölsches Musikduo spellt nit nur kölsche Tön.

 Websigge 
 E Rezëbp fö Himmel unn Ääd em Wikki med Rezëbde (op döütsch)
 E Rezäp un e Belld (op döütsch)

Himmel un Ad