قۄرمہٕ

قۄرمہٕ (اُردوٗ :قورمہ؛  ہِندی : क़ोरमा؛ بنٛگٲلؠ: কোরমা؛  فارسی: قرما؛ کٲشُر: قۄرمہٕ) چھِ اَکھ پکوان یس برصغیر پاک و ہند مَنٛز پٲدٕ چھِ گژھان، یَتھ مَنٛز مۆٹ، آب یا سٹاک سٟتؠ بنیومُت ماز یا سبزی چھ آسان، تہٕ اَکھ مۆٹ ژیٚٹنؠ یا گریوی تیار کرنہٕ خاطرٕ مصالحہٕ چھِ۔

تَوٲریٖخ

یہِ چھُ مۄغل کھؠن سٟتؠ تعلق تھاوان یٔمؠ یہِ برصغیرِ ہِندس مَنٛز اوٚن۔

 حَوالہٕ