حٔلوٕ

حٔلوٕ یَتھ باقی زَبانن مَنٛز حلوا تہٕ ونان چھِ، چھ مٹھٲے ہنٛز اَکھ قسم یس پورٕ مشرق وسطی تہٕ شمالی افریقہ، مشرقی یورپ تہٕ بلقان وسطی ایشیا تہٕ جنوبی ایشیاء مَنٛز پھٔۄلیو۔  یہِ ناو چھ مختلف قسمٕک ترکیبن خٲطرٕہ اِستعمال گژھان، عام طورس پؠٹھ چھ اَکھ مۆٹ پیسٹ اوٹ، تٔھنؠ، مائع تیٖل، کۄنٛگ، گۄلابک عرق (آب)، دۄد، ہلدی پاؤڈر، تہٕ کھنٛڈ سٟتؠ مۄدُر کرنہٕ یوان۔

 ناوُک آگُر 
حٔلوٕ چھِ عَربی زَبان حلوی پؠٹھ ماخوز یمیٛک مطلب مۄدُر چھِ ۔

 تَوٲریٖخ 
حَلوٕ سٕنٛز ابتدا چھِ بحث، کینٛہہ چھِ اَتھ سٔتمہِ صٔدی ہٕنٛدِس عرب مرکب سٟتؠ دگِتھ کٕھزرٕ تہٕ دۄدس سٟتؠ لگاوان، ییٚلہِ زن باقٕے فارسس کُن اِشارٕ کران چھِ۔ نٔوِمہِ صٔدی تام کٔر "حٔلوٕ" ہَن مُختٔلِف مِٹھایہِ بیان، یَتھ مَنٛز رنِتھ سوٗجؠ یا آٹیُک پیسٹ شٲمِل چھِ۔ گۄڈٕنِچ ترکیبہٕ آیہٕ 13مہِ صدی ہٕنٛزن عربی کُک کِتابن مَنٛز نمودار، تہٕ کھش کھش پیٚٹھ مبنی ؤرجن اوس عثمانی تُرکو اختیار کوٚرمُت تہٕ پھٔہلیومُت۔

 حَوالہٕ