그링가스

그링가스(, gringo의 복수형이자 여성형)은 밀 토르티야에 치즈, 알 파스토르(al pastor) 고기, 파인애플을 넣어 구운 케사디야의 일종이다. 흰 밀 토르티야를 사용하기 때문에 그링가스(gringas, '미국인 여성'이라는 뜻)라는 이름이 붙었다고 추정된다.

 각주 

분류:돼지고기 요리
분류:멕시코 요리