블랙 라즈베리 아이스크림

블랙 라즈베리 아이스크림()은 블랙 라즈베리와 일반적인 아이스크림 재료로 만든 아이스크림 맛의 한 종류이다. 초콜릿 칩과 함께 제공되기도 하며, 특히 뉴잉글랜드에서 인기가 많다.

 역사 
블랙 라즈베리는 아이스크림 가게에서 흔히 판매되는 뉴잉글랜드의 지역적인 아이스크림 맛으로 간주되지만, 다른 곳에서도 찾아볼 수 있다. 아이스크림 제조에 사용되는 라즈베리 품종은 뉴잉글랜드 야생에서 흔치 않으며 제철 기간도 짧은데, 이러한 희소성이 이 맛의 인기 요인 중 하나가 되었을 가능성이 있다.

섬네일|right|초콜릿 칩이 들어간 그레이터스의 블랙 라즈베리 아이스크림

블랙 라즈베리 아이스크림은 종종 초콜릿 칩과 결합되는데, 블랙 라즈베리 초콜릿 칩은 아이스크림 체인점인 그레이터스의 대표적인 맛이다. 2024년 그레이터스의 마케팅 부사장 팀 필포트는 이 특정 맛이 회사 매출의 18~20%를 차지한다고 보고했다. 그레이터스는 블랙 라즈베리 칩 도넛과 최초의 보너스 맛인 블랙 라즈베리 쿠키 앤드 크림을 포함한 다른 변형 제품들도 선보였다.

 각주 

분류:아이스크림 종류