초콜릿을 입힌 과일

초콜릿을 입힌 과일()에는 블루베리, 석류, 딸기,At Home with the French Classics – Richard Grausman pp. 339-340. 오렌지, 말린 살구, 그리고 기타 당절임 과일과 감귤류 껍질 등이 포함된다. 장식용으로 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿이 사용된다. 견과류, 코코넛, 초콜릿 칩, 스프링클 및 기타 토핑이 추가되기도 한다. 크리스마스 시즌 동안 유럽의 시장에서 초콜릿을 입힌 과일이 판매된다.

코디얼에는 버찌 또는 버찌 충전물이 포함되며 리큐어가 들어가는 경우도 많다.

딸기는 초콜릿에 찍어 먹는 경우가 많은데, 이는 미국에서 발렌타인데이 선물로 흔하다. 딸기는 또한 보통 나무 꼬챙이에 꽂아 초콜릿 분수에 찍어 먹기도 한다. 다양한 과일을 곁들인 초콜릿 퐁뒤는 후식으로 먹는다.

 예시 
 초콜릿을 입힌 버찌
 초콜릿을 입힌 자두
 초콜릿을 입힌 건포도

 브랜드 
다음을 포함한 다양한 브랜드에서 과일을 입힌 초콜릿 사탕을 제조한다.
 셀라스 (Cella's) – 초콜릿을 입힌 버찌
 마리치 컨펙셔너리 (Marich Confectionery) – 초콜릿을 입힌 말린 과일
 페레로의 몬 쉐리 (Mon Chéri) – 몬 쉐리는 개별 포장된 제품으로, 리큐어(13%)에 떠 있는 버찌(18%)의 "심장"이 다크 초콜릿 하우징(69%) 안에 들어있는 구성이다.

 같이 보기 
 초콜릿을 입힌 음식 목록

 각주 

 외부 링크 


분류:초콜릿을 입힌 음식
분류:밸런타인데이