스트로베리 딜라이트

스트로베리 딜라이트()는 미국, 특히 남부와 미네소타주의 농촌 지역에서 볼 수 있는 디저트 샐러드이다. 스트로베리 딜라이트는 그레이엄 크래커 크러스트 위에 우유, 휘핑 토핑, 크림 치즈, 딸기 및 딸기 젤라틴을 얹어 만든다. 변형된 형태로는 아이스크림,Los Islenos Cookbook: Canary Island Recipes Los Isleños Heritage & Cultural Society Pelican Publishing Company, 2000 , , 426 pages, page 354 통조림 과일(귤이나 파인애플이 사용됨), 마시멜로, 레몬즙, 호두 등의 재료가 포함될 수 있다.Jean Paré Salads page 77 크러스트 재료를 섞어서 팬에 눌러 담고, 크림 형태의 재료들을 섞어서 그 위에 올린다. 딸기 젤라틴 가루에 끓는 물을 붓고 딸기를 섞은 다음, 이 혼합물을 팬에 담긴 크림 층 위에 붓고 냉장고에서 굳힌다.1879–2004, 125 Years Our Savior's Lutheran Church Cookbook page 173

스트로베리 딜라이트라는 이름은 쿠키,Paula H. Deen, Martha Nesbit Paula Deen & Friends: Living It Up, Southern Style Edition illustrated Publisher Simon and Schuster, 2005 , ,
p. 73 (photo) and 75Coming Home with Gooseberry Patch Cookbook: Food to Bring Family & Friends to the Table Edition illustrated Publisher Gooseberry Patch, 2007 , , p. 75 케이크, 그리고 비슷하게 분홍빛이 돌고 달콤한 특성을 가진 다른 음식들을 지칭할 때도 사용된다. 스펀지 케이크와 아이스크림을 곁들인 소다 파운틴 버전이 1922년판 《소다 파운틴》(The Soda fountain) 소식지에 소개되기도 했다.The Soda fountain, Volume 21 Publisher D. O. Haynes., 1922 Original from the University of Michigan Digitized Dec 12, 2008

페르시아 요리에서 스트로베리 딜라이트(deser-e toot farangi)는 바닐라와 장미수(rosewater) 향을 낸 액체 설탕에 딸기를 담가서 만든다.Strawberry Delight "Deser-e Toot Farangi" Persian cooking: a table of exotic delights By Nesta Ramazani page 236 딸기, 호두 또는 아몬드 오일, 분유를 섞은 재료는 "스트로베리 딜라이트" 보습제 피부 크림으로 제안되기도 했다.Sue Dolan Naturally Skinsational: Rejuvenating Skin Care Recipes page 45 스트로베리 딜라이트라는 이름은 비비추속(H. longipes X H. pycnophylla)Diana Grenfell, Michael Shadrack The color encyclopedia of hostas page 95과 푸크시아 품종에도 붙여졌다.Richard Rosenfeld Fuchsias 2003 - 320 pages 인도네시아어-영어 독본에도 한 버전이 수록된 바 있다.

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 각주 

 더 읽어보기 
 파티 E. 란(Patti E. Rann), Dinner through a straw: a handbook for oral fixation STRAWBERRY DELIGHT 62쪽
 프레드 할리데이(Fred Halliday), Halliday's New Orleans food explorer: tours for food lovers 166쪽

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분류:딸기 요리