쿠이 방킷

쿠이 방킷(, )은 밀가루와 사고가루로 만든 말레이시아 전통 쿠이다. 말레이시아 조호르주에서 유래했다. "방킷(bangkit)"은 인도네시아어와 말레이어로 부푼다는 뜻인데, 구운 후 크기가 두 배로 커지기 때문에 그런 이름이 붙었다. 재료에 따라 흰색에서 노란색, 갈색까지 다양한 색으로 만든다.

 각주 

 외부 링크 

 방킷 케이크 레시피
 Kue bangkit 유튜브의 비디오 레시피

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