쿠에 레크르

쿠에 레크르()는 밀가루, 계란, 우유, 설탕으로 만든 인도네시아 크레페의 일종이다.

 재료 및 조리 방법 
일반적으로 바나나, 설탕, 연유, 치즈, 초콜릿 스프링클 등 다양한 속재료를 넣고 토핑을 뿌린 채로 판매한다. 일반적으로 제공하기 전에 반으로 접는다. 맛은 크레페와 유사한데, 식감이 얇고 바삭하다.

 기원 
오른쪽|섬네일|조리중인 쿠에 레크르
"레크르(Leker)"라는 이름은 "맛있는"이라는 뜻의 네덜란드어 Lekker 에서 유래했다. 쿠에 레크르는 네덜란드 식민지 시대 수라카르타 지방에서 유래한 것으로 여겨진다.

 같이 보기 

 쿠에 아페
 쿠에 추추르
 쿠에
 스라비
 트랑 불란

 각주 

분류:인도네시아의 길거리 음식
분류:인도네시아의 후식
분류:쿠에