사발주

사발주는 사기(沙器)로 만든 밥그릇인 사발(沙鉢)에 가득 따르고 마시는 술을 의미한다. 또한 한편으로 대한민국에서 공동체의 소속감 고취를 위해 커다란 대접에 술을 가득 부어두고, 여러 사람이 대접을 돌려가며 마시는 술을 뜻하기도 한다.

보통 대학교나 기업 등 어떤 조직의 신입생 혹은 신입사원 환영식에서 일종의 신고식으로 사발주를 마시는데, 이러한 행사를 사발식이라고 부른다. 사발식에서는 주로 선배나 상사가 사발주를 제조하며, 소주나 막걸리를 가득 채우기도 하지만, 폭탄주처럼 소주와 맥주 혹은 다른 술을 섞기도 하고, 김치나 반찬류 같은 음식물을 넣기도 하며, 심한 경우에는 담배꽁초나 양말 등 먹을 수 없는 이물질이 들어가는 경우도 있다. 신입생이나 신입사원은 술이 빌 때까지 대접을 돌려가며 술을 나누어 마신다. 앞에 사람이 술을 적게 마시면 뒤에 사람이 남은 술을 온전히 떠안게 된다.

 같이 보기 

 대한민국의 폭탄주
 텐텐주
 소맥 (술)

 각주 

분류:대한민국의 폭탄주
분류:음주 문화
분류:대한민국의 술