잭슨스 오브 피카딜리

잭슨스 오브 피카딜리(Jacksons of Piccadilly)는 로버트 잭슨이 피카딜리에 1700년 설립한 런던의 찻집, 차 도매 및 소매상, 식료품점, 와인 상인, 고급 백화점이었다.Ukers, William H. (1935). All About Tea, New York: The Tea and Coffee Trade Journal Company, reprint 2016 by Facsimile Publisher, Delhi, India 현재는 이전의 차 사업 경쟁자였던 R. 트와이닝스 앤 컴퍼니 리미티드가 소유한 브랜드이다.Chrystal, Paul. (2014). Tea: A Very British Beverage, Stroud: Amberley Publishing. 

섬네일|잭슨스 오브 피카딜리 브랜드가 새겨진 빈티지 차 통

1815년까지 잭슨스는 고객에게 미리 블렌딩된 차를 직접 판매하는 것으로 명성을 얻었는데, 당시에는 사람들이 집에서 여러 차를 직접 블렌딩했기 때문에 이는 흔치 않은 일이었다. 잭슨스의 무역 제국은 확장되었고 19세기와 20세기에 걸쳐 수많은 왕족으로부터 차에 대한 여러 왕실 조달 허가증을 받았다. 1905년까지 잭슨스는 피카딜리 171-172번지로 이전했다.

잭슨스의 블렌딩 능력의 한 예는 "레이디 런던데리 혼합 차"였다. 이 차는 실론(현재 스리랑카)의 산기슭, 다르질링 구의 언덕(인도 서벵골주에 위치), 포모사(현재 대만 섬)의 차밭에서 나는 차들을 블렌딩한 것이다. 이 블렌드는 원래 런던데리 후작 부인 에디스 베인템페스트스튜어트 (1878–1959)를 위해 준비되었으며, 1932년에 그녀는 자신의 이름으로 블렌드를 등록하는 것을 허락했다.

트와이닝스 산하에서 잭슨스 오브 피카딜리 브랜드는 6가지 차 품종을 제공하며, 이 중 3가지는 실제로 허브차 (허브차)이다.

이 회사는 또한 (논란의 여지는 있지만) 얼 그레이차의 "원조" 레시피를 발명했다고 주장하는데, 그레이 백작이 1830년 로버트 잭슨 앤 컴퍼니의 파트너인 조지 찰턴에게 레시피를 주었다고 한다.

 각주 

 외부 링크 


분류:런던의 소매업체
분류:영국의 차 음료 브랜드