쿠이 티람

쿠이 티람()은 브루나이 말레이인 공동체에서 유래된 쿠이다. 사바주 파파르에서 유래해 현재는 말레이시아 전역에서 볼 수 있다. 쿠이 리다(Kuih lidah), 쿠이 슬라양(kuih selayang), 크레펙 라양(kerepek layang), 쿠이 크르타스(kuih kertas), 쿠이 리다 쿠칭(kuih lidah kucing), 쿠이 리다 부아야(kuih lidah buaya), 쿠이 카팔 트르방(kuih kapal terbang) 등의 이름으로도 알려져 있다.

쿠이 티람은 보관성이 좋아 포장 상품으로 흔히 판매한다. 간편하게 즐길 수 있어 오후 간식으로 적합하다. 담백하고 고소한 맛으로 따뜻한 음료와 함께 곁들이기 좋다.

 참고 문헌 

분류:말레이시아 요리
분류:브루나이 요리