처칠 (스노우콘)

처칠은 코스타리카에서 인기 있는 스노우콘이다.

푼타레나스에서 만들어졌다. 1940년대 호아킨 아귈라르 에스키벨(Joaquín Agüilar Ezquivel)이라는 푼타레나스 사업가, 일명 "키니코(Quinico)"가 있었다. 키니코는 투리스타스 대로(Paseo de los Turistas)에서 다양한 재료가 들어간 스노우콘을 구입하곤 했다. 아이스크림 판매자들은 재료 조합을 이국적이라고 여겨 "처칠"이라고 이름 붙였다. 키니코가 영국 정치가 윈스턴 처칠과 닮았기 때문이다.

 각주 

분류:푼타레나스
분류:코스타리카 요리
분류:빙수