현대쌀집

현대쌀집은 대한민국의 현대백화점이 운영하는 프리미엄 쌀 전문 브랜드이다. 2017년 현대백화점 압구정본점에 첫 매장을 오픈하며 시작되었으며, 소비자의 식성이나 요리 용도에 맞춘 '쌀 큐레이션(Curation)' 서비스를 제공하는 것이 특징이다.

 1. 개요 
대한민국 식문화의 변화로 쌀 소비량이 감소하는 추세 속에서, '고품질 소량 소비'를 지향하는 고객층을 공략하기 위해 론칭되었다. 단순히 쌀을 판매하는 공간을 넘어, 쌀의 품종, 산지, 도정 일자 등을 전문적으로 관리하고 제안하는 편집숍 형태를 띠고 있다.

 2. 주요 서비스 및 특징 

 품종 다양화: 프리미엄쌀(제품명), 비단쌀, 비단향미, 향진주, 고시히카리, 히토메보레, 골든퀸 3호(수향미), 영호진미 등 국내외 우수 품종을 엄선하여 판매한다.
 맞춤형 도정: 고객이 주문하는 즉시 현장에서 도정해 주는 '즉석 도정 서비스'를 제공하여 신선도를 극대화한다.
 쌀 큐레이션: '밥 소믈리에' 등 전문가가 상주하거나 가이드를 제공하여, 볶음밥용, 죽용, 김밥용 등 요리 목적에 맞는 쌀 품종을 추천한다.
 소포장 판매: 1인 가구 및 핵가족화 추세에 맞춰 450g, 1kg, 2kg 단위의 소포장 제품을 주력으로 한다. 중량은 최대 20kg 제품까지 취급 중이다.

 3. 매장 운영 
현대백화점 압구정본점, 무역센터점, 판교점 등 주요 점포의 식품관(현대식품관) 내에 입점해 있다. 매장 디자인은 전통적인 쌀가게의 느낌과 현대적인 감각을 결합하여 프리미엄 이미지를 강조한다.

 4. 평가 및 영향 
현대쌀집의 등장은 백화점 업계에서 '식재료의 고급화' 바람을 일으킨 사례로 꼽힌다. 이후 타 백화점들도 유사한 형태의 쌀 전문 매장을 도입하는 계기가 되었으며, 품종 중심의 쌀 소비 문화를 확산시키는 데 기여했다는 평가를 받는다.

 5. 같이 보기 

 보성특수농산
 현대백화점
 현대식품관
 가든클래식스