앵거스 버거

앵거스 버거(Angus burger)는 애버딘 앵거스 소의 쇠고기를 사용하여 만든 햄버거다. 앵거스 버거라는 이름은 여러 패스트푸드 햄버거 체인에서 하나 이상의 "프리미엄" 버거를 지칭하기 위해 사용되지만, 특정 한 회사의 소유는 아니다. 소매점에서 미리 만들어진 냉동 앵거스 버거의 판매도 점점 늘어나고 있다.

 식당의 앵거스 버거 
2006년부터 맥도날드는 시카고, 일리노이주 및 뉴욕주 북부 등 여러 시장에서 자체 버전의 샌드위치를 시험 판매했다. 이 시험용 샌드위치는 표준 버거킹 버전과 구성이 유사한 세 가지 종류인 머쉬룸 스위스, 베이컨 치즈 등으로 제공되었다.

캐나다에서는 햄버거 체인인 하비스(Harvey's)가 메뉴에서 앵거스 버거를 판매하고 있으며, 맥도날드 캐나다는 2008년 5월에 앵거스 버거를 출시했다.

2009년 중반, 맥도날드 오스트레일리아와 뉴질랜드 메뉴에 두 종류의 앵거스 버거가 추가되었다. 첫 번째는 "그랜드 앵거스(Grand Angus)"로, 앵거스 쇠고기, 머스터드, 맥치킨 소스 마요네즈, 가공 치즈, 적양파, 상추, 토마토로 구성된다. 두 번째는 "마이티 앵거스(Mighty Angus)"로, 앵거스 쇠고기, 가공 치즈, 맥치킨 소스, 양파 렐리시, 적양파, 베이컨으로 구성된다. 2015년 12월, 그랜드 앵거스는 '클래식 앵거스'로, 마이티 앵거스는 '오지 BBQ 앵거스'로 재출시되었다.

2019년에는 블랙 버전의 앵거스 버거가 출시되었다.

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 각주 

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