보리빵

보리빵은 보리 식물의 알갱이에서 추출한 보리가루로 만든 빵의 한 종류이다. 브리튼 제도에서 보리빵은 철기 시대까지 거슬러 올라가는 역사를 가지고 있다. 오늘날 보리가루는 통상적인 제빵용 가루를 만들기 위해 보통 밀가루와 (적은 비율로) 혼합되어 사용된다.

 같이 보기 
 발렙 코르쿤
 배넉
 찰보리빵 - 한국의 보리 팬케이크 또는 "끈적한 보리빵"
 갸브락 - 티베트의 보리 팬케이크
 맥아빵
 호밀빵

 각주 

 외부 링크 

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