시트로넬롤

시트로넬롤(Citronellol) 또는 다이하이드로제라니올은 천연 비고리형 아이소프레노이드이다. 두 가지 광학 이성질체 모두 자연에 존재한다. 시트로넬라 (50%)를 포함한 시트로넬라유에서 발견되는 (+)-시트로넬롤이 더 흔한 이성질체이다. (−)-시트로넬롤은 널리 분포되어 있지만, 특히 장미 (18~55%) 및 제라늄속 제라늄 오일에 풍부하다.

 제조 
매년 수백만 킬로그램의 시트로넬롤이 생산된다. 주로 게라니올 또는 네롤을 구리 크로마이트 촉매를 사용하여 부분 수소화하여 얻는다. 니켈 촉매를 사용하여 두 C=C 결합을 모두 수소화하면 또 다른 상업용 향료인 테트라하이드로게라니올이 생성된다.

균일 촉매는 광학 이성질체의 생산을 위해 연구되었다.

 용도 
시트로넬롤은 향수와 세정제에 향료로 사용된다. 많은 응용 분야에서 광학 이성질체 중 하나가 선호된다. 이것은 벌레 퇴치제인 시트로넬라유의 성분이다.

시트로넬롤은 장미 산화물 생산의 원료로 사용된다. 또한 시트로넬롤 아세테이트, 시트로넬릴 옥시아세트알데하이드, 시트로넬릴 메틸 아세탈, 에틸 시트로넬릴 옥살레이트와 같은 많은 상업적 및 잠재적 향료의 전구체이다.

 건강 및 안전 
미국 FDA는 시트로넬롤을 식품 사용에 일반적으로 안전하다고 인정한다. 시트로넬롤은 일부 사람들이 이에 민감해질 수 있으므로 향수 사용에 제한을 받지만, 시트로넬롤이 인간에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 정도는 논쟁 중이다.Survey and health assessment of chemical substances in massage oils 

피부 안전성 측면에서 시트로넬롤은 벌레 퇴치제로 평가되었다.

고농도 시트로넬롤은 실험에서 혈뇌장벽을 통과해 뇌에 축적되며, 산화 스트레스와 염증, 세포사멸을 유발하고 행동과 신경 기능에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 일반적인 화장품·생활용품 사용 농도에서는 위험이 낮다고 밝혔다.

 같이 보기 
 시트로넬랄
 게라니올
 로디놀
 센티드 제라늄
 향수 불내증 (알레르기)

 각주 

분류:향미료
분류:향료
분류:모노터펜
분류:알켄올