이상영 (1935년)

이상영(李相榮, 1935년 4월 15일 ~ )은 대한민국의 식품공학자, 대학교수이다. 강원대학교 식품공학과 교수이다. 울진 출신.

강원대학교 조교수, 1970년 강원대 부교수, 1975년 강원대 교수가 되었다. 1978년 강원대 식품공학과 교수, 1986년 강원대 농과대학장, 1994년 강원대 교무처장을 역임하고 2000년 8월 24일 퇴임했다. 1996년 한국식품과학회 감사, 1997년 한국식품과학회 부회장을 지냈다.

 약력 
 강원대학교 교양과정 조교<북한 핵 경원하박사 춘천 행적> 연합뉴스 2003.04.21.
 강원대학교 농대 전임강사
 강원대학교 조교수
 1970년 5월 28일 강원대학교 부교수政府人事(정부인사), 1970.05.28 조선일보 2면 사회
 1975년 7월 15일人事(인사), 1975.07.15 동아일보 2면 경제人事(인사), 1975.07.16 조선일보 2면 사회 ~ 강원대학교 교수
 1973년 8월 ~ 1974년 12월 강원대 식품자원연구소 백광욱(白光煜) 강원대 대학원장, 이영철(李榮哲) 교수 등과 공동으로 도토리에서 떫은 맛(타닌산) 6.3%를 1%까지 우려내 가루로 개발도토리 빵이 나온다, 1975.01.23 조선일보 6면 사회
 1978년 3월 18일 강원대 식품공학과 교수
 1986년 2월 25일人事(인사), 1986.02.25 조선일보 2면 정치 ~ 강원대학교 농과대학장
 1990년 ~ 강원대학교 발전위원장내고장 게시판, 1990.10.09 경향신문 13면 사회
 1994년 2월 25일人事(인사), 1994.02.25 조선일보 23면 사회人事(인사), 1994.02.25 경향신문 17면 사회人事(인사), 1994.02.25 동아일보 25면 사회 ~ 강원대학교 교무처장
 1994년 11월 1일산업미생물학 회장에 정동효, 1994.11.02 경향신문 17면 사회 ~ 한국산업미생물학회 부회장
 1995년 강원대 부설 한국영양과학연구소 소장 이상영「노인성질환과 영양」심포지엄 노벨의학상 수상자 초청, 1995.11.05 동아일보 17면 사회
 1996년 2월 27일 ~  2000년 8월 24일 강원대 농대 식품, 생명공학부 초대 학부장
 1996년 한국식품과학회 감사
 1997년 한국식품과학회 부회장
 1999년 춘천막국수 추진위원회 위원장춘천, 세계적인 메밀도시로 자리매김 연합뉴스 1999.06.03.
 2000년 8월 24일 퇴임
 2001년 한국메밀연구회 고문″메밀에 관한 모든것″ 강원도민일보 2001.02.20
 2003년 춘천 (주)S&D 기술고문동정 강원도민일보 2003.05.01.
 2003년 10월 14일 ~ 2005년 2005 울진세계친환경엑스포조직위 자문위원울진 환경엑스포 첫 자문회의 경북일보 2003.10.17.
 2003년 10월 14일 ~ 2005년 2005울진친환경농업 엑스포 자문위원회 자문위원엑스포 자문위원 구성 울진21 2003.10.13
 2008년 2009울진세계친환경농업엑스포조직위원회 자문위원엑스포 농·임·수산업이 망라된 행사로 기획·연출 하자 울진21 2008.02.02
 2011년 10월 13일 강원서학회전 초대작가강원서학회전 이모저모 강원도민일보 2011.10.14화폭 가득한 묵향 강원도 적신다 강원도민일보 2011.10.14
 2011년 10월 7일 울진군정책자문위원회 산업분과 위원울진군정책자문위원회 출범 울진21 2011.10.10.

 논문 
 막국수와 일본 소바 비교 (1995년)

 번역서 
 스가노 미치히로 박사 저서「콜레스테롤」, 최용순 공동번역(1990년)

 외부 링크 
 강원대 이상영 교수 논문/ 막국수와 일본 소바 비교 조선일보 1995.03.04.
 한국식품과학회 역대 임원

 각주 

분류:1935년 출생
분류:살아있는 사람
분류:식품공학자
분류:대한민국의 농학자
분류:대한민국의 대학 교수
분류:강원대학교 동문
분류:울진군 출신