페인킬러 (칵테일)

페인킬러(Painkiller)는 영국령 버진 아일랜드에서 기원한 트로피컬 럼 기반 칵테일이다. 파인애플 주스와 오렌지 주스, 코코넛 크림을 섞고 신선한 육두구로 향을 더해 더운 기후와 여름 분위기에 잘 어울리는 음료이다.

 재료 및 비율 
+ 재료  양 Pusser’s 네이비 럼 또는 대체 럼  2 온스 (약 60 ml) 파인애플 주스  4 온스 (약 120 ml) 신선한 오렌지 주스  1 온스 (약 30 ml) 코코넛 크림  1 온스 (약 30 ml) 크러시드 아이스  1 컵 장식: 신선한 육두구, 파인애플 조각 또는 오렌지 껍질  약간

 만드는 법 
 셰이커에 럼, 파인애플 주스, 오렌지 주스, 코코넛 크림을 넣고 얼음과 함께 넣는다.
 약 10~15초간 셰이크한다.
 허리케인 글라스에 크러시드 아이스를 담고, 셰이커의 내용물을 따라 붓는다.
 갈아 놓은 신선한 육두구를 위에 뿌리고, 파인애플 조각 또는 오렌지 껍질로 장식한다.

 기타 
 피냐 콜라다와 비슷하지만, 오렌지 주스와 육두구 등의 추가 요소로 맛이 차별화된다.
 소기 달러 바에서는 이 칵테일이 대표 메뉴 중 하나로 손꼽힌다.

 관련 항목 
 피냐 콜라다
 티키 칵테일

 외부 링크 
 페인킬러(Painkiller) 칵테일 레시피 - MixBooze

분류:칵테일
분류:럼 기반 칵테일
분류:열대 과일 칵테일
분류:코코넛 크림이 포함된 칵테일
분류:카리브해 요리 및 음료