빅 게이 아이스크림

빅 게이 아이스크림(Big Gay Ice Cream, BGIC)은 뉴욕에 본사를 둔 회사로, 아이스크림 밴에서 시작되었다. 이 회사는 전성기에는 뉴욕시에 4개의 매장과 필라델피아에 1개의 매장을 운영했다. 더그 퀸트와 브라이언 페트로프가 공동 설립한 BGIC는 독특하고 이색적인 맛과 토핑을 가진 소프트 아이스크림 콘, 컵, 신제품을 전문으로 한다. BGIC는 미국에서 인기를 끌었던 더 넓은 범위의 미식 및 고급 푸드트럭 트렌드의 일부였다.

BGIC는 고고스의 제인 위들린이 작사, 녹음한 공식 테마곡을 가지고 있다.

 이름 
회사 이름에 '게이(Gay)'를 사용한 것은 공동 설립자인 더그 퀸트와 브라이언 페트로프의 성적 지향을 의미하기도 하고, "행복한"이라는 오래되었지만 드물게 사용되는 정의를 의미하기도 한다. 퀸트에 따르면: "내가 게이가 아니었다면 빅 게이 아이스크림 트럭이라고 부르지 않았을 것이다. 그리고 행복하지 않았다면 빅 게이 아이스크림 트럭을 운영하지 않았을 것이다. 그냥 빅 크래비 아이스크림 트럭이었을 것이다."

퀸트와 페트로프는 이름으로 지나치게 정치적이 되려는 의도는 없었다. 그들은 고객들이 원하는 대로 이름을 해석하기를 원한다.

 역사 
더그 퀸트는 여름 비수기에 부업을 찾던 프리랜서 클래식 바순 연주자였다. 플루티스트 친구가 자신의 아이스크림 트럭을 운영하고 있었고, 퀸트에게도 같은 일을 해보라고 제안했다. 2009년 6월 13일, 빅 게이 아이스크림 트럭은 프로스펙트 공원에서 브루클린 프라이드 행사에서 영업을 시작했다. 아이스크림 트럭 자체는 2011년 이후 운영을 중단했으며, 주요 행사에만 가끔 등장했다.

섬네일|right|이스트빌리지 매장
2년간 이동식 트럭을 운영한 후, 퀸트와 페트로프는 뉴욕 이스트빌리지에 첫 매장인 빅 게이 아이스크림 샵을 열었다. 약 1년 후, 그들은 웨스트빌리지에 두 번째 매장을 열었다. 2014년 말에는 로스앤젤레스의 에이스 호텔에 팝업 스토어를 열었다.Jen Harris, "Big Gay Ice Cream Upstairs now open at Upstairs Bar at Ace Hotel downtown", 로스앤젤레스 타임스, November 11, 2014. 2015년에는 필라델피아의 사우스 스트리트와 브로드 스트리트 코너에 필라델피아 지점을 열었다."Big Gay Ice Cream opens Philly shop", 필라델피아 인콰이어러, May 1, 2015.

이 두 사람은 2015년에 앤서니 보데인의 서문이 담긴 '빅 게이 아이스크림: 사악한 이야기와 얼린 간식: 아이스크림으로 끝까지 가기(Big Gay Ice Cream: Saucy Stories & Frozen Treats: Going All the Way with Ice Cream)'라는 책을 공동 집필했다.Jenny Rosenstrach, "Cooking", 뉴욕 타임스, May 31, 2015.

이 사업은 전통적인 광고 대신 소셜 미디어를 활용하여 고객과 직접 소통한다. 퀸트와 페트로프는 또한 그들의 경험에 대해 자주 블로그를 작성한다.

2017년, 빅 게이 아이스크림은 편의점과 식료품점에서 포장된 파인트 크기의 "하드" 아이스크림을 판매하기 시작했다.

2023년, "무언의" 파트너가 강제로 사업을 인수하자 퀸트는 회사 지배권을 되찾기 위해 소송을 제기했다.

2025년, 마지막으로 남아있던 빅 게이 아이스크림 매장이 문을 닫았다.

 같이 보기 
 푸드트럭 목록
 제네비브 벨레보, 빅 게이 아이스크림 트럭의 행위 예술가 겸 운영 관리자

 각주 

 외부 링크 
 공식 웹사이트

분류:아이스크림 밴