오리농법

오리농법(rice-duck farming)은 동일한 땅에서 집오리와 쌀을 함께 기르는 복합 경작 방식이다. 이 방식은 중국, 인도네시아, 필리핀을 포함한 아시아 국가에서 수세기 동안 다양한 형태로 존재해 왔으며, 때로는 물고기도 포함한다. 이 방식은 쌀과 오리 모두를 수확할 수 있어 유익하다. 두 가지는 상승효과를 내는데, 오리가 잡초를 제거하고 비료를 주며 유해 생물을 없애주기 때문에 쌀이 이득을 얻고, 오리는 잡초와 작은 동물을 포함하여 쌀 논에서 얻을 수 있는 먹이를 통해 이득을 얻는다.

 시스템 


2010년에 아시아는 전 세계 쌀 생산량의 약 90%를 차지했고, 2012년에는 전체 집오리 고기 생산량의 약 80%를 차지했다. 아시아 농부들은 논에서 오리를 살찌우는 전통을 가지고 있었는데, 이는 다양한 방식으로 이루어졌다. 통합 오리농법은 벼 잎을 먹지 않는 아이가모와 같은 교잡종 오리를 사용한다. 이러한 상호 이익이 되는 복합 경작 시스템은 퍼머컬처로 묘사되어 왔다.

+ 오리농법 시스템 접근 방식  위치  시기  효과  제약 사항 오리 살찌우기  열대 및 아열대 아시아 전역에서 흔함  수확 후  복작이 아니다. 오리는 마른 밭에서 흘린 쌀알과 지렁이를 먹는다  계절적 벼-오리  중국, 말레이시아, 대한민국, 베트남 등  벼가 자라는 동안  오리는 작물의 유해 생물 (예: 벼멸구)을 먹고; 물을 휘저어 잡초를 제한하며, 벼에 거름을 준다.  표면이 평평해야 한다; 수심이 오리에 적합해야 한다; 어린 오리가 벼 잎 끝을 갉아먹지 않아 가장 좋다. 벼-물고기-오리  중국  벼 계단식 논에서 물고기를 기른다  오리와 물고기를 살찌우고, 해충을 통제하며, 벼에 거름을 준다.  물고기가 있으면 살충제 사용이 제한된다. 벼-물고기-오리-아졸라  인도네시아  벼가 자라는 동안  오리와 물고기를 살찌우고, 해충을 통제하며, 벼에 거름을 준다.  오리 관리인 또는 울타리가 필요하다.

2001년, 오리농법은 방글라데시에 도입되었는데, 그곳에서는 이 방식이 매우 제한적이었다. 2004년까지 40개 이상의 마을에서 소규모 농장이나 마을 내 "공동체 기반"으로 확립되었다.

 분석 


 장점 

오리는 잡초를 먹어 이 식물들이 쌀과 경쟁하여 성장을 제한하는 것을 막는다. 이는 제초제 사용 필요성을 줄여 돈과 살포 노동력을 절약하고, 수로의 부영양화와 같은 환경적 해악을 줄인다. 오리 배설물은 논밭을 비옥하게 하여 인공 비료의 필요성을 줄여 다시 돈과 노동력을 절약한다. 질산염, 용존 유기물, 용존 산소 및 부유 고형물을 포함한 토양 영양분 및 수질 매개변수가 오리 배설 및 토양에서의 휘젓기 활동으로 인해 더 높아져 오리(또는 물고기) 없는 벼농사에 비해 생산량과 농장 수익을 증가시킨다.

 단점 

오리를 추가하려면 노동력과 오리 관리인 또는 농장에 추가 울타리가 필요하다. 시스템에 따라 오리가 자유롭게 헤엄칠 수 있으면서도 바닥에서 흙을 휘저을 수 있는 정확한 수심으로 논을 채우는 등 더 세심한 관리가 필요할 수 있다.

 같이 보기 
 오리-물고기 시스템
 타카오 후루노, 일본의 오리농법 개척자

 각주 

분류:쌀
분류:아시아의 농업