라스트 워드 (칵테일)

라스트 워드(Last Word)는 미국 금주법 시대 이전에 탄생한 고전 칵테일로, 진을 베이스로 한 상큼하고 복합적인 풍미가 특징이다.
이 칵테일은 1915년 디트로이트 애슬레틱 클럽(Detroit Athletic Club)에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있으며, 이후 금주법과 함께 사라졌다가 2000년대 초반 뉴욕의 바텐더들이 다시 재발견하면서 현대 칵테일 문화 속에서 재조명되었다.
 제조법 
라스트 워드는 흔히 쉐이킹을 통해 제작되며, 균형 잡힌 비율이 중요하다.

 재료 비율 진 3/4 온스 (약 22.5ml) 그린 샤르트뢰즈 3/4 온스 (약 22.5ml) 마라스키노 리큐어 3/4 온스 (약 22.5ml) 라임 주스 3/4 온스 (약 22.5ml)

 제조 방법 
 모든 재료를 얼음과 함께 쉐이커에 넣는다.
 약 10~15초간 충분히 흔들어 재료를 차갑게 만든다.
 차갑게 식힌 칵테일 글라스에 체에 걸러 따른다.
 원하는 경우 브랜디 체리로 장식 합니다.

 특징 
라스트 워드는 네 가지 재료가 동일한 비율로 사용되기 때문에 균형감이 뛰어나며, 진의 허브향, 샤르트뢰즈의 독특한 허브와 향신료, 마라스키노 리큐어의 은은한 체리 향, 라임의 산미가 조화를 이룬다.
이로 인해 단맛, 신맛, 허브향이 어우러진 복합적인 풍미를 느낄 수 있다.

 같이 보기 
 진 칵테일
 샤르트뢰즈
 마라스키노

 외부 링크 
 라스트 워드(The Last Word) 칵테일 레시피 - MixBooze

분류:칵테일
분류:진 기반 칵테일
분류:마라스키노 리큐어 기반 칵테일
분류:샤르트뢰즈 기반 칵테일