원산지 보호 지정

원산지 보호 지정(Protected designation of origin, PDO), 원산지 명칭 보호, 보호 원산지 표시는 식품 관련 제품의 원산지 명칭을 보존하기 위한 유럽 연합의 지리적 표시의 한 유형이다. 이 명칭은 1992년에 만들어졌으며, 주요 목적은 특정 지리적 지역에서 현지 생산자의 인정된 노하우와 해당 지역의 재료를 사용하여 생산, 가공 및 개발된 제품을 지정하는 것이다.

특징
보호되는 제품의 특징은 본질적으로 해당 테루아르와 연결되어 있다. 사용이 의무화된 유럽 또는 영국 PDO 로고는 이러한 연결을 문서화한다. 2006년 3월 20일의 유럽 규정 510/2006은 생산자 간의 동등한 경쟁 조건을 보장하는 공동체 보호 시스템을 구축하는 데 우선순위를 인정한다. 이 유럽 규정은 지역 제품의 명성을 보장하고, 기존 국가 보호를 세계무역기구의 요구 사항에 부합하도록 조정하며, 원산지 명칭 보호 로고를 부착한 제품이 명칭에서 명시한 생산 및 원산지 조건을 준수함을 소비자에게 알리는 것을 목적으로 한다. 이 규정은 제품 또는 식품의 특성과 지리적 원산지 사이에 연관성이 있는 특정 농산물 및 식품에 적용된다. 이는 포도주, 치즈, 햄, 소시지, 올리브나무, 맥주, 과일, 채소, 빵 또는 동물 사료가 될 수 있다.

파르미자노 레자노, 고르곤졸라, 아시아고 (치즈), 카망베르 드 노르망디, 샴페인과 같은 식품은 지정된 지역에서 생산된 경우에만 해당 명칭으로 표시될 수 있다. 예를 들어, 로크포르 원산지 명칭으로 판매되려면, 치즈는 특정 양 품종(라콘)의 생유로 가공되어야 하고, 동물은 특정 지역에서 사육되어야 하며, 얻은 치즈는 프랑스 아베롱 데파르트망의 로크포르 쉬르 술종에 있는 저장고 중 한 곳에서 숙성되어야 한다. 이곳에서 치즈는 같은 저장고에 고유한 전통 균주로 준비된 곰팡이 포자(페니실륨 로크포르티)를 접종해야 한다.

다양한 언어의 PDO
PDO 로고는 유럽 연합의 모든 언어로 제공되며 기업은 어떤 버전의 로고와 약어도 자유롭게 사용할 수 있다. 다양한 언어 버전의 예시는 아래와 같다.
+ 다양한 언어 버전의 PDO 언어  이름  약어 불가리아어 Защитено наименование за произход ЗНП 크로아티아어Zaštićena oznaka izvornosti ZOI 체코어Chráněné označení původu ChOP 덴마크어Beskyttet oprindelsesbetegnelse BOB 네덜란드어  Beschermde Oorsprongsbenaming  BOB 에스토니아어Kaitstud päritolunimetus KPN 영어Protected designation of origin PDO 핀란드어Suojattu alkuperänimitys SAN 프랑스어  Appellation d'origine protégée  AOP 독일어  geschützte Ursprungsbezeichnung  g. U. 그리스어  προστατευόμενη ονομασία προέλευσης  ΠΟΠ 헝가리어Oltalom alatt álló eredetmegjelölés OEM 아일랜드어  Bunús Ainmníochta Cosanta  BAC 이탈리아어  Denominazione d'Origine Protetta  DOP 라트비아어Aizsargāts cilmes vietas nosaukums ACVN 리투아니아어Saugomos kilmės vietos nuorodos SKVN 몰타어Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta DOP 폴란드어  chroniona nazwa pochodzenia  ChNP 포르투갈어  Denominação de Origem Protegida  DOP 루마니아어Denumirea de origine protejată DOP 슬로바키아어Chránené označenie pôvodu CHOP 슬로베니아어Zaščitena označba porekla ZOP 스페인어    DOP 스웨덴어  Skyddad ursprungsbeteckning SUB 튀르키예어  Coğrafi işaret tescili  Cİ

유럽 등록부
보호된 명칭은 유럽 위원회 농업 및 농촌 개발 총국에서 관리하는 유럽 "원산지 명칭 보호 및 지리적 표시 보호 등록부", 줄여서 "EU 품질 등록부"에 등재된다. 신청, 공고, 등록 및 모든 변경 사항은 DOOR(원산지 및 등록 데이터베이스)에 기록되며 누구나 온라인으로 접근할 수 있다.Source de la définition : 

2019년 4월 1일부터 유럽 위원회는 온라인 데이터베이스 eAmbrosia를 가동했으며, 이 데이터베이스는 유럽 연합 내 보호된 와인, 증류주 및 식품에 대한 정보를 나열하고 이전의 세 가지 데이터베이스(E-SPIRIT-DRINKS, DOOR, E-BACCHUS)를 2019년 12월 31일부로 대체했다.

나라별 PDO 제품 목록

 같이 보기 

 AOC - 아펠라시옹 도리진 콩트롤레 (프랑스)
 AOP - 아펠라시옹 도리진 프로테제 (스위스)
 DOC – 데노미나치오네 디 오리지네 콘트롤라타 (이탈리아)
 DOC – 데노미나상 드 오리젱 콘트롤라다 (포르투갈)
 유럽 연합의 지리적 표시 및 전통 특산품
 인도의 지리적 표시 목록
 크로아티아의 원산지 명칭 보호 제품 목록
 이탈리아의 원산지 명칭 보호 제품 목록
 포르투갈의 보호 대상 식품 및 음료 제품 목록
 아일랜드 공화국의 보호 대상 식품 및 음료 제품 목록
 영국의 보호 대상 식품 및 음료 제품 목록
 조지아 제품에 대한 지리적 표시 보호


 각주 

분류:음식 상표명
분류:원산지
분류:유럽 연합 전통 특산품