(S)-2-하이드록시지방산 탈수소효소

효소학에서, (S)-2-하이드록시지방산 탈수소효소((S)-2-hydroxy-fatty-acid dehydrogenase, )는 다음 화학 반응을 촉매하는 효소이다.

(S)-2-하이드록시스테아르산 + NAD  2-옥소스테아르산 + NADH + H

따라서, 이 효소의 두 기질은 (S)-2-하이드록시스테아르산과 NAD이며, 세 생성물은 2-옥소스테아르산, NADH, H이다.

이 효소는 산화 환원 효소 계열에 속하며, 특히 NAD 또는 NADP를 수용체로 사용하여 공여체의 CH-OH 그룹에 작용하는 효소이다. 이 효소 부류의 체계적인 이름은 (S)-2-하이드록시스테아르산:NAD 산화환원효소이다. 일반적으로 사용되는 다른 이름으로는 탈수소효소, L-2-하이드록시 지방산, L-2-하이드록시 지방산 탈수소효소, 2-하이드록시 지방산 산화효소 등이 있다.

 각주 



분류:EC 1.1.1
분류:구조가 알려지지 않은 효소
분류:NADH 의존 효소