부두 (음식)

부두()는 멸치를 발효시켜 만든 어장이다. 말레이시아 클란탄 지역을 비롯하여 이웃한 태국 남부, 인도네시아, 필리핀, 동티모르 등지에서 즐겨 먹는다.

 이름 
 보도()
 부두(, 남부 태국어: )
 부로()
 부루()

 같이 보기 
 멸치젓
 안초비 페이스트

분류:동티모르 요리
분류:말레이시아의 조미료
분류:멸치 요리
분류:어장
분류:인도네시아의 조미료
분류:필리핀의 조미료
분류:태국 요리