크리아

크리아() 또는 쿠이 크리아()는 말레이시아의 쿠이이다. 쿠이 글랑()으로도 부른다. 으깬 고구마에 밀가루와 설탕, 소금을 섞어 반죽해 반지 모양으로 빚어 튀긴 음식으로, 도넛과 달리 팽창제를 쓰지 않는다. 겉에는 가루설탕이나 설탕시럽을 코팅한다.

 같이 보기 
 쿠이

분류:고구마 요리
분류:말레이시아 요리
분류:쿠이