온 노 카웃스웨

온 노 카웃스웨()는 미얀마의 국수 요리이다. 밀국수를 코코넛밀크와 병아리콩이 들어간 걸쭉한 닭고기 커리 국물에 말아 내는 국물 국수 요리이며, 적양파, 삶은달걀, 라임, 마늘 또는 샬롯 튀김, 고수, 고추기름 등을 곁들여 낸다. 태국식 카오 소이와 비슷하다. 인도와 파키스탄에 전해져 변형된 것은 카우사라 불린다.

 이름 
버마어 "온 노 카웃스웨()"는 "코코넛밀크 국수"라는 뜻이다. "온 노()"가 "코코넛밀크"라는 뜻이며, "온()"이 "코코넛"을, "노()"가 "젖(밀크)"을 뜻한다. "카웃스웨()"는 "국수"를 뜻한다.

 같이 보기 
 카오 소이
 카우 뿐
 카우사

분류:국물국수
분류:미얀마 요리
분류:밀국수
분류:병아리콩 요리
분류:커리 요리
분류:코코넛 요리