크림 케이크

크림 케이크(cream cake)는 많은 종류의 크림이 들어간 페이스트리에 대한 일반적인 설명이다.

더 구체적으로 크림 케이크는 다음을 지칭할 수 있다:
 비엔나의 크렘슈니테, 구 유고슬라비아에서는 크렘슈니타/크렘나 레지나 또는 크렘피타로 알려져 있으며, 퍼프 페이스트리 베이스와 커스터드 크림으로 된 조각 케이크이다.
 밀푀유, 크림이 들어간 프랑스 퍼프 페이스트리 조각으로, 바닐라 슬라이스, 커스터드 슬라이스, 나폴레옹이라고도 불린다.
 크레무프카 또는 나폴레온카, 프랑스 페이스트리 조각의 폴란드식 변형이다.
 톰푸스 (플라망어와 네덜란드어로는 톰푸스라고 표기), 벨기에와 네덜란드의 크림 케이크 조각이다.
 스칸디나비아 크림 케이크, 일반적으로 블뢰트카케 (노르웨이어 보크몰), 블라우트카케 (노르웨이어 뉘노르스크), 그래드토르타 (스웨덴어), 플뢰데스쿰스카게 (덴마크어)라고 불린다.

 같이 보기 
 아이스크림 케이크