오이스터스 록펠러

오이스터스 록펠러()는 미국 루이지애나주 뉴올리언스에서 유래한 굴 요리이다. 굴 위에 버터, 화이트 소스, 파슬리(또는 시금치)를 배합한 소스를 얹은 오븐에 구워낸다.

분류:굴 요리
분류:미국의 해산물 요리
분류:루이지애나 요리
분류:뉴올리언스의 문화