바나나큐

바나나큐(, ) 또는 시눌봇()은 필리핀의 인기 있는 간식이자 길거리 음식이다. 바나나와 바비큐의 합성어로, 여기서 바비큐는 필리핀 영어에서는 사테와 비슷한 스타일로 조리한 고기를 뜻한다.Overseas Pinoy Cooking.Net website accessed on November 6, 2010

 설명 
섬네일|요리 중인 바나나큐
바나나큐는 튀긴 바나나에 캐러멜화된 갈색 설탕을 입혀서 만든다. 바나나큐를 만들 때 사용되는 바나나는 필리핀 요리에 매우 흔히 사용되는 사바 바나나이다. 주로 대나무 꼬치에 꿰어 길거리에서 판매된다. 바나나를 활용한 또 다른 필리핀 길거리 음식인 기낭강은 바나나를 꼬치에 꽂은 채로 요리하지만 바나나큐는 먹기 편리하도록 꼬치에 꽂는 것일 뿐, 꼬치에 꽂은 상태로 요리하는 것은 아니다.Filipino Food Recipes.com  website accessed on January 13, 2015

 같이 보기 
 카모테큐

 각주 

 외부 링크 


분류:필리핀의 후식
분류:바나나 요리
분류:튀김
분류:스낵
분류:길거리 음식