프르크델

프르크델()은 인도네시아의 채소 튀김이다. 주로 으깬 감자를 튀기며 옥수수, 두부, 생선 등을 재료로 쓰기도 한다. 자와어로는 브그딜()이라고 하며 말레이시아와 싱가포르에서 역시 브그딜이라는 명칭으로 알려져 있다.

분류:인도네시아 요리
분류:튀김
분류:감자 요리
분류:두부 요리
분류:전채