비정제 감미료 목록

다음은 비정제 감미료 목록이다.

 수액 
 당밀, 황설탕, 재거리, 데메라라, 머스코바도, 터비나도 등은 모두 사탕수수로 만든다.
 옥수수설탕은 녹색 옥수수 스톡즙을 끓여서 만든다.
 메이플 시럽, 단풍당은 단풍나무속의 즙에서 만든다.
 야자당은 다양한 종려과 나무의 꽃자루를 두들겨서 만든다.
 나뭇진

 뿌리 
 사탕무 시럽은 사탕무의 뿌리로 만든다.

 씨 
 아마자케는 누룩곰팡이로 발효시킨 쌀로 만든다.

 과일 
 수박당
 호박당
 대추야자 시럽, 파우더
 여러 종류의 당밀은 과일로 만든다.
 케럽 모레스

 잎 
 돌외는 달콤한 잎이 있다.

 동물 
 벌꿀은 꽃꿀을 가지고 꿀벌이 만든다.

 같이 보기 
 황설탕
 당밀

 외부 링크 

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