슈크루트

슈크루트(, 알자스어: )는 프랑스의 알자스 지역에서 만드는 전통 자우어크라우트이다.

 이름 
"알자스식 자우어크라우트"라는 뜻의 슈크루트 달자스()라 불리기도 한다.

 사진 

 같이 보기 
 자우어크라우트

분류:발효 식품
분류:알자스
분류:양배추 요리
분류:초절이
분류:프랑스 요리