갈락토올리고당

갈락토올리고당(, GOS)은 프리바이오틱스 부류에 속한다. 올리고갈락토실락토스(), 올리고갈락토스(), 올리고락토스(), 트랜스갈락토올리고당(, TOS)이라고도 한다. 프리바이오틱스는 결장에서 유익한 세균의 생장 및 활동을 자극하여 숙주에 유익한 영향을 미치는 소화되지 않는 식품 성분으로 정의된다. 갈락토올리고당은 유아와 성인 모두를 위한 식품과 같이 상업적으로 이용 가능한 제품에서 발견된다.

 같이 보기 
 자일로올리고당 (XOS)

분류:올리고당류
분류:프리바이오틱스