건조제

섬네일
건조제(Desiccant)는 주변의 건조 상태를 유도하거나 유지시키기 위해 사용되는 흡습성 물질이다. 습윤제(humectant)와는 반의어이다. 흔히 마주치는, 미리 포장된 건조제들은 물을 흡수하는 고체 형태로 되어 있다. 특수 목적의 건조제들은 고체 이외의 형태일 수 있으며 물분자와의 화학적 결합 등 다른 원리로 동작할 수 있다. 음식의 바삭함을 유지하기 위해 흔히 사용된다. 산업적으로 건조제는 기체류에서 수분을 제어하기 위해 널리 사용된다.

 같이 보기 
 데시케이터

 참고 자료 




분류:포장