제빵기능사

제빵기능사는 제빵 전문 인력 양성을 위해 제정된 제도이다. 자격증 취득 후 성형, 굽기, 장식, 포장, 빵 및 과자 개발 등을 수행할 수 있다.

 시험내용 
+구분시험과목문제형식문항수시험시간필기시험1. 빵류 재료, 제조 및 위생관리
(출제기준 상세참고)객관식 4지 택일형60문항60분실기시험제빵실무작업형 -약 2~4시간

 합격기준 
+구분합격기준필기시험100점을 만점으로 하여 60점 이상실기시험100점을 만점으로 하여 60점 이상

 응시자격 
제한이 없다.

출처 : 자격증넷 - 제빵기능사

분류:국가기술자격