인삼차

인삼차(人蔘茶)는 인삼으로 만든 한국의 전통차이다. 차로 불리긴 하지만 차잎이 포함되어 있지 않다. 인삼뿌리로 만들어 우려낸 허브차이다. 인삼은 시원하고 습기가 많은 그늘진 숲에서 자란다.Davidson, T. & Atkins, B.B. (2019) Ginseng. In B. Narins(Ed.) , The Gale Encyclopedia of Mental Health. 느리게 성장하는 식물이므로 경작을 하기 어렵다. 뿌리의 경작이 준비될 때까지 4~6년 소요될 수 있다.

 같이 보기 
 전통차#인삼차
 인삼주

 각주 

분류:허브차
분류:한국의 차