디카페오일퀴닉산

디카페오일퀴닉산(Dicaffeoyl quinic acid) 또는 시나린(Cynarine,Cinarine)은 하이드록시신남산 유도체이며 아티초크(Cynara cardunculus)의 생물학적 활성 화학 성분인 피토케미칼이다.

화학적으로 퀴닉산(quinic acid)과 2개의 카페익산(caffeic acid) 단위로 구성된 에스테르이다.

상추
일부 상추(Lettuce, 학명: Lactuca Sativa)의 종들에서 쿠마로일퀴닉산(coumaroylquinic acid)와 함께 디카페오일퀴닉산(Dicaffeoyl quinic acid)이 일정 성분 함유되어있다고 보고되고있다. 쿠마로일퀴닉산(p-coumaroylquinic acid)는 8~20mg/g 및 디카페오일퀴닉산(3,4-Dicaffeoyl quinic acid) 2~4mg/g으로 평균치를 보인다고 알려져있다.[참고](생 약 학 회 지 Kor. J. Pharmacogn.40(4) : 376 ∼ 381 (2009) 376 상추 7 품종의 Quinic Acid 유도체 분석 및 Peroxynitrite 소거효과 누그로호 아궁·장석우1·김원배1·이강노2·최재수3·박희준*상지대학교 제약공학과, 1농촌진흥청 고령지농업연구센터,2성균관대학교 약학대학, 3부경대학교 식품생명공학부 Analysis of Quinic Acid Derivatives on Seven Cultivars of the Lettuce
(Lactuca sativa L.) and Peroxynitrite Scavenging Effect Agung Nugroho1, Suk-Woo Jang2, Won-Bae Kim2, Kang Ro Lee3, Jae Sue Choi4 and Hee-Juhn Park5,*)https://scienceon.kisti.re.kr/commons/util/originalView.do?cn=JAKO200916955022197&oCn=JAKO200916955022197&dbt=JAKO&journal=NJOU00007900

펍켐CID
펍켐의 CID는 5281769이다.[참고](펍켐CID)https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5281769오픈 바벨 sdf, svg
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 같이 보기 
 카페인
 클로로겐산

 각주 

분류:하이드록시신남산 에스터
분류:하이드록시신남산 글리코사이드
분류:퀸산 에스터
분류:카테콜