룩셈부르게를리

룩셈부르게를리(Luxemburgerli)는 독일, 스위스, 룩셈부르크와 같이 독일어를 이용하는 국가들에서 주로 먹는 음식이다.

 마카롱과 차이점 
마카롱과 룩셈부르게를리는 매우 비슷하지만 룩셈부르게를리는 중간에 크림만 들어가는 반면에 마카롱은 크림뿐만 아니라 잼, 마지팬, 초콜릿 파나체 등을 넣는다. 또한 룩셈부르게를리는 윗부분의 마카롱보다 더 둥글며 크기는 작고, 가격이 싸다(평균 유럽에서는 마카롱 하나가 2유로, 룩셈부르게를리는 0.4유로이다).

 역사 
룩셈부르겔리는 1950년대에 룩셈부르크에서 온 요리사가 발명하였다. 스프렁리(Sprüngli)라는 요리사가 스위스의 취리히에서 무역을 공부하다 여기서 룩셈부르겔리를 만들기 시작했다. 계속 만들다 보니 유명해지기 시작했고, 사람들한테 이 과자를 뭐라고 부를까라고 묻더니 아무도 답변해주지 않아, 그의 출신국가인 룩셈부르크에서 이름을 따왔다.

 같이 보기 
 마카롱
 룩셈부르크
 간식
 과자

 각주 

분류:후식