독초

독초 또는 유독식물은 초식 동물이 소비하는데 방해가 되는 독소를 만들어내는 식물이다. 식물은 포식자들로부터 도망치기 위해 이동할 수 없기 때문에 자신들을 초식동물로부터 보호하기 위한 다른 수단을 갖추어야 한다. 일부 식물들은 가시와 같은 물리적 방어수단이 있지만 지금까지 가장 흔한 형태의 보호 방식은 화학물질이다.Keddy, P.A. 2007. Plants and Vegetation: Origins, Processes, Consequences. Cambridge University Press, Cambridge, UK, Chapter 7.

독성 화합물 다수가 중요한 약용적 이점도 갖추고 있다.Lewis, W.H. and M.P.F. Elvin-Lewis. 1977. Medical Botany. Plants Affecting Man's Health. Wiley, New York. 515 p. p. 123-124.

 독초 
독성 부분을 보유하면서 음식으로 이용되는 많은 식물들은 일반적으로 가공을 거치지 않으면 독성이 있다. 일부는 특정 동물들(예: 개, 고양이, 가축)이나 특정 유형의 사람들(유아, 노인, 병리적으로 취약한 개인)에게 심각한 위협을 준다. 그 예는 다음과 같다.

 이름 사진 양파, 마늘, 리크, 차이브 200x200px 아스파라거스 200x200px 레몬 200x200px 풀완두 200x200px 개량사과나무 200x200px 망고나무 200x200px 카사바 200x200px 육두구200x200px 리마콩 200x200px 강낭콩 200x200px 버찌 200x200px 루바브 200x200px 토마토 200x200px 감자 200x200px 포도 200x200px

 다른 독성 식물 
 이름 사진 홍두 200x200px 투구꽃속 200x200px Actaea pachypoda 200x200px Adenium obesum 200x200px Adonis vernalis 200x200px 가시칠엽수 200x200px 용설란속 200x200px 서양등골나물 200x200px 선옹초 200x200px Anemone nemorosa 200x200px 안투리움속 200x200px 매발톱속 200x200px 빈랑 200x200px Argemone mexicana 200x200px Arnica montana 200x200px Arum maculatum 200x200px 벨라돈나풀 200x200px 브루그만시아 200x200px 칼라디움속 200x200px 산부채 200x200px 동의나물 200x200px Cascabela thevetia 200x200px Cephalanthus occidentalis 200x200px Cerbera odollam 200x200px 애기똥풀 200x200px Cicuta spp. 200x200px Cleistanthus collinus 200x200px 군자란 200x200px 크로톤 (식물) 200x200px Colchicum autumnale 200x200px 독당근 200x200px Consolida spp. 200x200px Convallaria majalis 200x200px Coriaria myrtifolia 200x200px 애니시다 200x200px Daphne spp. 200x200px 독말풀속 200x200px 당근 (종) 200x200px Deathcamas 200x200px Delphinium spp. 200x220px Dendrocnide moroides 200x200px Dicentra cucullaria 200x200px Dichapetalum cymosum 200x200px Dieffenbachia spp. 200x200px 디기탈리스 200x200px Dioscorea communis 200x200px Duranta erecta 200x200px Erysimum cheiri 200x200px Euonymus europaeus 200x200px Euphorbia pulcherrima 200x200px Excoecaria agallocha 200x200px Galanthus nivalis 200x200px Gelsemium sempervirens 200x200px Gloriosa superba 200x200px Grevillea spp. 200x200px 아이비 200x200px Heliotropium indicum 200x200px Helleborus niger 200x200px 큰멧돼지풀 200x220px Heracleum sosnowskyi 200x200px Hippomane mancinella 200x200px Hyacinthus orientalis 200x200px Hydrangea spp. 200x200px 사리풀 200x200px Ilex aquifolium 200x200px 시베리아붓꽃 200x200px Jacobaea vulgaris 200x200px Kalanchoe delagoensis 200x200px Kalmia latifolia 200x200px Laburnum spp. 200x200px 금낭화 200x200px Lantana camara 200x200px Ligustrum spp. 200x200px 백합속 200x200px 독보리266x266px 루피너스속 200x200px Malus florentina 200x200px 맨드레이크 200x200px 멀구슬나무 200x200px Melianthus major 200x200px Menispermum spp. 200x200px 페니로얄민트 200x200px Narcissus spp. 200x200px 협죽도 200x200px Nicandra physalodes 200x200px Nicotiana glauca 200x200px Oenanthe crocata200x200px Paris quadrifolia 200x200px 시계꽃 200x200px Peucedanum galbanum 200x200px Phoradendron spp. 200x200px Physostigma venenosum Phytolacca spp. 200x200px Pieris japonica 200x200px Plumeria spp. 200x200px Podophyllum peltatum 200x200px Prunus laurocerasus 200x200px 귀룽나무 200x200px Pteridium aquilinum200x200px Pulsatilla cernua 200x200px Quercus spp. 200x200px Rhamnus cathartica 200x200px 진달래속 200x200px Rhododendron ferrugineum 200x200px Rhododendron luteum 200x200px Rhododendron tomentosum 200x200px Rhus spp.  Ricinus communis 200x200px Robinia spp. 200x200px 딱총나무속 200x200px Sanguinaria canadensis 200x200px Scopolia carniolica 200x200px Solanum dulcamara 200x200px 까마중 200x200px Solanum pseudocapsicum 200x200px Sophora secundiflora 200x200px Strophanthus gratus 200x200px Strychnos nux-vomica 200x200px 서양주목 200x200px 옻나무속 200x200px Urtica ferox 200x200px 여로속 200x200px 유동나무 200x200px Viscum spp. 200x200px Voacanga africana 200x200px Wisteria sinensis 200x200px Xanthium spp. 200x200px Zantedeschia aethiopica 200x200px Zigadenus glaberrimus200x200px

 같이 보기 
 버섯 중독
 이차대사산물
 독소
 잡초

 각주 

 외부 링크 

 US Army: Guide to poisonous and toxic plants
 Cornell University Poisonous Plants Information Database po

분류:독물학