대서양대구

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대서양대구(Gadus morhua, Atlantic cod)는 대구과에 속하는 물고기이며 인간에 의해 널리 소비된다. 건조시킨 대구는 염을 하지 않은 건대구Oxford English Dictionary, 3rd ed. "milwell, n." Oxford University Press (Oxford), 2002.Oxford English Dictionary, 1st ed. "stock-fish | 'stockfish, n." Oxford University Press (Oxford), 1917. 및 염대구로 준비된다.

기록된 가장 큰 개체는 1.5미터 길이, 무게는 47킬로그램에 이르지만 보통은 60~120센티미터 길이, 몸무게는 최대 40킬로그램이다. 암컷과 수컷 모두 크기와 몸무게는 비슷하다.

수명은 25년이며 보통 2~4세 사이에 성적으로 성숙하지만O'Brien, L., J. Burnett, and R. K. Mayo. (1993) Maturation of Nineteen Species of Finfish off the Northeast Coast of the United States, 1985–1990. NOAA Tech. Report. NMFS 113, 66 p. 북동부 북극의 대구는 완전히 성숙하는데 8년이 소요될 수 있다.ICES (2007), Arctic Fisheries Working Group
Report, Section 03, Table 3.5,
International Council for the Exploration of the Sea
(accessed 2008/12/11) 색은 갈색이나 녹색이며 등쪽 부분에 점들이 있고 배는 은색이다. 측선의 줄무늬가 눈에 띈다.

 각주 

 내용주

 외부 링크 





분류:상업적 물고기
분류:북극해의 물고기
분류:유럽의 물고기
분류:발트해의 물고기
분류:그린란드의 물고기
분류:낚싯고기
분류:칼 폰 린네가 명명한 분류군
분류:1758년 기재된 물고기