타이완 마제소바

타이완 마제소바()는 일본 아이치현 나고야에서 만들어진 국수 요리이다.

일본어 "마제소바"는 "섞다"를 뜻하는 "마제루()와 "메밀국수"를 뜻하는 "소바()"를 합친 말이지만, 타이완 마제소바는 메밀국수가 아닌 밀국수로 만든 요리이다. 나고야메시의 하나다.

 같이 보기 
 일본 요리
 아부라소바
 각주 

분류:비빔국수
분류:주부 지방의 국수 요리
분류:나고야 요리
분류:일본식 중국 요리