깔라야 반도라

깔라야 반도라(, 표준 아랍어: ) 또는 자즈 마즈()는 요르단과 팔레스타인의 토마토 요리이다. 올리브유에 양파를 볶다가 고추, 토마토를 함께 넣어 볶은 음식이다. 보통 아침으로 아랍빵과 먹는다.

 역사 
사해 인근의 구르앗사피 지역에서 만들어진 음식이다.

 같이 보기 
 마트부카
 메네멘
 샤크슈카

분류:요르단 요리
분류:팔레스타인 요리
분류:아랍 요리
분류:토마토 요리