탈수효소

탈수효소(脫水酵素, ) 또는 디하이드라테이스는 기질에서 물을 제거하여 이중 결합 및 삼중 결합을 형성시키는 반응을 촉매하는 효소로 분해효소의 한 부류이다. 탈수효소는 미토콘드리아, 퍼옥시좀, 세포질을 포함한 많은 곳에서 발견할 수 있다."Evidence that f-hydroxyacyl-CoA dehydrase purified from rat liver microsomes is of peroxisomal origin". Biochem. J. 287. 4개의 그룹으로 분류되는 150가지 이상의 다양한 탈수효소가 있다. 탈수효소는 보조 인자와 함께 하거나 또는 보조 인자 없이 하이드록시아실-CoA에 작용할 수 있으며, 일부는 활성 부위에 금속 클러스터 및 비금속 크러스터를 가지고 있다.

체내에 탈수효소의 결핍은 혈중 페닐알라닌의 과잉을 수반하는 고페닐알라닌혈증의 덜 심각한 상태로 이어질 수 있다. 이는 상염색체 열성 유전으로 인해 발생한다.RESERVED, INSERM US14 -- ALL RIGHTS. "Orphanet: Dehydratase deficiency". www.orpha.net. Retrieved 2016-11-01.

일반적인 탈수효소에는 다음과 같은 것들이 있다.

델타-아미노레불린산 탈수효소는 혈액에서 발견되며 글로빈의 헴기의 생성에 관여한다.Reference, Genetics Home. "ALAD gene". Genetics Home Reference. Retrieved 2016-11-04. 납에 노출된 사람들은 이 효소의 활성이 감소한다.Burch; Siegel. "Improved Method for Measurement of delta-Aminolevulinic Acid DehydrataseActivity of Human Erythrocytes". Clinical Chemistry. 17.

세린 탈수효소는 대부분 간에서 발견되며 세린을 피루브산과 암모니아로 전환하는 반응을 촉매한다. 단백질 함량이 높은 식사를 하면 세린 탈수효소의 활성이 증가한다.Mauron, Jean; Mottu, Françoise; Spohr, Georges (1973-01-01). "Reciprocal Induction and Repression of Serine Dehydratase and Phosphoglycerate Dehydrogenase by Proteins and Dietary-Essential Amino Acids in Rat Liver". European Journal of Biochemistry. 32 (2): 331–342. doi:10.1111/j.1432-1033.1973.tb02614.x. ISSN 1432-1033.

아로젠산 탈수효소는 고등 식물의 엽록체에서 주로 발견된다. 이 효소는 L-아로젠산을 L-페닐알라닌으로 전환시키는 반응을 촉매한다.Jung; Zamir; Jensen. "Chloroplasts of higher plants synthesize L-phenylalanine via L-arogenate". Proc. Nati. Acad. Sci. USA. 83.

 같이 보기 
 탈수소효소

 각주 

 외부 링크 


분류:분해 효소