고추 소스

고추 소스(--)는 고추가 주재료인 소스이다. 영어에서는 핫소스처럼 묽은 액체 제형인 것을 "고추 소스(), 고추장처럼 페이스트 제형인 것을 "고추 페이스트()"로 구분해 부르기도 한다.

 종류 

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 동아시아 

 동남아시아 

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 유럽 

 아프리카 

 북아메리카·중앙아메리카·카리브 

 남아메리카 

 같이 보기 
 단고추 페이스트