메밀국수 (요리)

메밀국수는 삶은 메밀국수를 꿩이나 양지머리 등을 삶은 맑은 육수나 장국에 말아서 고명을 얹어 먹는 음식이다. 차게 먹는 메밀국수 요리와 견주어 온메밀국수(溫----)로도 부르며, 메밀온면(--溫麵)으로도 부른다.

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 같이 보기 
 잔치국수
 가락국수
 평양냉면
 막국수
 소바
 밀면

분류:국물국수
분류:한국의 국수 요리
분류:메밀 요리