글루코시데이스

글루코시데이스()는 효소 번호 3.2.1로 분류된 글리코사이드 가수분해효소이다.

 기능 
α-글루코시데이스는 녹말, 글리코젠과 같은 복합 탄수화물을 단량체로 분해하는 데 관여하는 효소이다.

이들은 α-글루코스 또는 β-글루코스와 연결된 중합체를 포함하는 다양한 당포합체로부터 개별 글루코실기의 절단을 촉매한다. 이 효소는 복잡한 설탕을 더 간단한 것으로 전환한다.

 종류 
다른 출처에는 이 클래스의 다른 종류가 포함된다. '#'으로 표시된 종류는 MeSH에서 글루코시데이스로 간주된다.
 이름 EC 설명 α-아밀레이스  포유류의 소화 효소이다. β-아밀레이스  녹말을 분해하는 식물 효소이다. γ-아밀레이스  소화 효소이다. 셀룰레이스 #  식물에서 셀룰로스를 분해한다. 수크레이스-아이소말테이스  -  만노실-올리고당 글루코시데이스 # EC 3.2.1.106 -  산 α- 글루코시데이스 #  글리코젠 저장 질병 유형 II와 관련 베타 글루코시데이스 #  고셔병과 관련 락테이스  β-갈락토시데이스의 한 종류. 우유, 설탕을 분해한다. 이 효소가 없는 성인은 유당 불내증을 가진다. 탈분지효소 #  포유류, 효모 및 일부 세균에서 글리코젠 분해의 전이효소 및 글루코시데이스 활성을 결합 풀루라네이스  세제로 사용되었다.

 임상적 의의 
이들은 제 2형 당뇨병을 제어하기 위해 알파-글루코시데이스 억제제(아카르보스 및 미글리톨)에 의해 표적화된다.

 참고 

 DNA 글리코실레이스
 점액 다당류

분류:EC 3.2
분류:탄수화물
분류:가수 분해 효소