미라클프루트

미라클프루트(학명: )는 사포테과의 관목이다.Daniell, William Freeman. Pharmaceutical Journal and Transactions 11: 445. 1852. 원산지는 서아프리카이다. 열매에 미라쿨린이라는 단백질 성분이 들어있는데, 이 성분이 혀에 있는 미각 세포 가운데 신맛과 쓴맛을 느끼게 하는 세포의 기능을 저하시키고 단맛을 느끼게 하는 세포의 기능을 활성화시키기 때문에, 미라클프루트를 먹은 뒤 레몬 등 신맛이 나는 음식을 먹으면 단맛을 느끼게 된다.

 사진 

 각주 

분류:가나의 식물상
분류:가봉의 식물상
분류:감미료
분류:나이지리아의 식물상
분류:베냉의 식물상
분류:스타애플아과
분류:열대 과일
분류:중앙아프리카 공화국의 식물상
분류:카메룬의 식물상
분류:콩고 민주 공화국의 식물상
분류:1852년 기재된 식물