사카로핀

사카로핀()은 아미노산인 라이신의 이화작용에서의 대사 중간생성물이다. 사카로핀은 균류 및 유글레나에서 일어나는 α-아미노아디프산 경로에서 라이신의 전구물질이다. 포유류 및 고등 식물에서 사카로핀은 라이신의 분해 과정의 대사 중간생성물이며, 라이신과 α-케토글루타르산의 축합에 의해 형성된다.

IUPAC 이름은 2-[(5-Amino-5-carboxypentyl)amino]pentanedioic acid이다.

반응
사카로핀 탈수소효소에 의해 촉매되는 반응은 다음과 같다.

라이신 + α-케토글루타르산 ⇄ 사카로핀 ⇄ 글루탐산 + 2-아미노아디프산 6-세미알데하이드

병리학
사카로핀뇨증(소변에 다량의 사카로핀이 검출됨)과 사카로핀혈증(혈액에서 과량의 사카로핀이 검출됨)은 라이신의 분해 과정의 일부에서 유전적 결함으로 인해 생기는 질환이다.

 역사 
사카로핀은 1961년에 달링(Darling)과 라센(Larsen)에 의해 효모에서 최초로 분리되었다.Darling, S., and Larsen, P. O., Saccharopine, a new amino acid in Baker's and Brewer's yeast: I. Isolation and properties. Acta Chem. Scand., 15, 743 (1961).

 같이 보기 
 오파인

 각주 

분류:아미노산
분류:트라이카복실산
분류:다이펩타이드