꿀떡

꿀떡은 꿀이나 설탕 소를 넣어 만든 떡이다. 쌀가루 반죽에 참깨와 꿀 또는 황설탕으로 만든 소를 넣어 빚는데, 쌀가루에 딸기가루나 호박가루 등을 섞어 색을 내기도 한다. 한입 크기로 빚어 쪄내며, 표면에 참기름을 발라 윤기를 더하기도 한다.

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 각주 

분류:벌꿀
분류:소를 넣은 떡