탑불레

탑불레(레반트 아랍어: , 표준 아랍어: )는 레바논과 시리아를 비롯한 레반트 지역에서 먹는 샐러드이다. 레바논의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.

 이름 
아랍어 "탑불라()"의 어원은 "향신료"를 뜻하는 명사 "타빌()"이다.

 만들기 
잘게 썬 토마토, 파슬리, 민트, 파와 불린 부르굴에, 레몬 즙, 올리브유, 소금 등을 뿌려 만든다. 부르굴 대신 세몰리나를 넣거나 토마토 대신 석류를 넣어 만들기도 한다.

 같이 보기 
 크스르

 각주 

분류:국민 음식
분류:레바논 요리
분류:비건 요리
분류:샐러드
분류:시리아 요리
분류:아랍 요리
분류:요르단 요리
분류:이라크 요리
분류:팔레스타인 요리