스패튤러

스패튤러()는 넓적한 날에 손잡이가 달린 도구이다.

 쓰임새 

 미술 
정밀 주조를 위한 모형을 만들 때, 왁스를 조각하는 데 쓴다.

 요리 
고무 스패튤러는 반죽이나 퓌레 등의 식자재를 긁어모으거나 섞거나 써는 데 쓰인다. 프로스팅 스패튤러는 아이싱을 펴바르는 데 쓰인다.

 같이 보기 
 뒤집개
 주걱

분류:조리용구
분류:조소