아욜리

아욜리(; ; )는 마늘과 올리브유로 만든 지중해식 소스이다.

프랑스 남부 지역(프로방스), 이탈리아 북부 지역(리구리아) 및 스페인의 지중해 연안 지역(발렌시아·카탈루냐·무르시아 및 안달루시아 동부와 발레아레스 제도) 요리에 쓰인다.

 각주 

분류:스페인의 조미료
분류:몰타 요리
분류:북마케도니아 요리
분류:이탈리아 요리
분류:무르시아 요리
분류:발렌시아 요리
분류:카탈루냐 요리
분류:프로방스 요리
분류:소스
분류:마요네즈
분류:타파