페이스트

페이스트()는 갈거나 개어서 풀처럼 만든 식품이다. 육류, 토마토 따위를 으깨어 조미한 페이스트는 샌드위치나 카나페에 바르거나 소스를 만드는 데 쓴다.

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 조미료
 소스 (음식)
 각주 

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