몰레

몰레()는 멕시코 요리에 쓰이는 여러 소스를 일컫는 말이다. 멕시코 밖에서 "몰레"는 주로 푸에블라식 소스인 몰레 포블라노를 일컫는다.

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 살사

 각주 

분류:멕시코 요리
분류:과테말라 요리
분류:메소아메리카의 문화
분류:오아하카주
분류:소스