이케다 기쿠나에

이케다 기쿠나에(, 겐지 원년 9월 8일(1864년 10월 8일) ~ 1936년 5월 3일)는 일본 제국의 화학자이다.

도쿄 제국대학 이학부 화학과 교수를 역임했고, ‘일본의 10대 발명’ 가운데 하나라고 하는 우마미 성분인 L-글루탐산 나트륨의 발견자로도 알려져 있다.‘우마미 발견과 이케다 기쿠나에 교수’  - 도쿄 대학 대학원 이학계 연구과·이학부 공식 홈페이지

 상훈 
 1891년(메이지 24년) 12월 21일 : 종7위《관보》 제2545호 ‘서임 및 사령’, 1891년 12월 22일
 1903년(메이지 36년) 12월 26일 : 훈6등 서보장《관보》 제6148호 ‘서임 및 사령’, 1903년 12월 28일
 1904년(메이지 37년) 2월 10일 : 종5위《관보》 제6181호 ‘서임 및 사령’, 1904년 2월 12일
 1912년(다이쇼 원년) 12월 18일 : 훈3등 서보장《관보》 제124호 ‘서임 및 사령’, 1912년 12월 27일

 참고 문헌 
   - 우에야마 아키히로 저, Kindle판(초고 : PHP 연구소, 2011년)

 같이 보기 
 아지노모도

 각주 

 외부 링크 
  ‘우마미 발견과 이케다 기쿠나에 교수’  - 도쿄 대학 대학원 이학계 연구과·이학부 공식 홈페이지
   - 아오조라 문고(초고 : ‘이케다 기쿠나에 박사 추억록’, 이케다 기쿠나에 박사 추억회, 1956년)
  10대 발명가 - 일본 특허청

분류:1864년 출생
분류:1936년 사망
분류:일본의 화학자
분류:일본의 발명가
분류:물리화학자
분류:도쿄 대학 동문
분류:야마시로국 사람
분류:교토부 출신
분류:이화학연구소 사람
분류:도쿄 대학 교수
분류:훈3등 서보장 수훈자
분류:훈6등 서보장 수훈자
분류:도쿄 교육대학 교수