콜슬로

콜슬로()는 잘게 썬 양배추를 사용한 샐러드다. 그 밖에도 붉은 양배추, 당근를 사용한 것, 파인애플이나 사과 등 과일이 들어가 있는 것 등이 있다. 드레싱은 대부분 마요네즈, 비네그레트가 사용된다.

 역사 
네덜란드어로 양배추 샐러드()에서 유래되었다.Perelman, Deb. (2007-08-08) "Coleslaw: You Could Be a Star". NPR. Accessed 2009-06-24.

 각주 

 같이 보기 
 마요네즈
 레몬

분류:초절이
분류:샐러드
분류:채식 요리
분류:네덜란드 요리
분류:미국 요리
분류:미국 남부 요리
분류:스웨덴 요리
분류:독일 요리
분류:덴마크 요리
분류:폴란드 요리
분류:비건 요리
분류:양배추 요리