버터기름

섬네일

정제버터(精製 - , ) 또는 버터기름은 버터로부터 분리된 기름이다. 지방의 함량이 매우 높아 유지방의 하나이다. 아이스크림 등 몇몇 식품의 원료로 쓰인다.

 같이 보기 

 기
 느뜨르 끄베
 스믄

분류:유제품
분류:동물성 기름
분류:버터
분류:식용유